白飯和味增湯是日本人傳統早餐的必備要素。然而近年年輕人吃早餐時，漸漸用麵包取代白飯。為了挽救這個局面，日本知名稻米產地新潟縣決定從文化下手，企圖讓更多人恢復傳統，在早餐享用白飯。
根據日媒報導，新潟縣認為年輕人在早餐改吃麵包的主要原因，是受到漫畫和動畫的影響。像是《K-ON！輕音部》等知名動畫的女主角，在上學快要遲到的時候，總是會咬著一塊吐司匆匆衝出門。這樣的場景讓年輕人留下「早餐＝麵包」的印象。
於是新潟縣於24日宣布，決定要以「遲到的飯糰少女」為主題，跟漫畫和動畫業界合作拍攝影片和動畫，企圖打造出新的文化。影片女主角由2012年獲得「國民美少女大獎評審特別獎」的井頭愛海擔綱演出。新潟縣食品流通課表示，他們將在社群媒體網站加強宣傳這個企劃，希望吸引更多年輕人吃白飯當早餐。
新潟縣總共拍攝了四支影片，預計每周一更新。第一支影片以考生為主角，並重現許多動畫的經典畫面，讓主角咬著在地美食「醬汁豬排」飯糰，衝進考場考試。除了影片之外，官方推特也舉辦送越光米的活動，試圖吸引更多人對這個企畫的關注。
