台中高人氣火鍋店進軍台北東區囉！
11月才開幕的「好室鍋物」，店內的花草風裝潢實在太美，一進來還會以為是要吃下午茶！
雖然今天的冬天要來不來，大家還是要先把火鍋的口袋名單收好，等到溫度一降就能立馬暖胃呀～
你們以為網美火鍋店食材會很普通嗎？錯！
店家共有八種不同的湯底選擇：蔬菜/石頭鍋/麻辣/牛奶起司/南瓜/紅酒牛奶/日式味噌/檸檬香茅，肉類特別使用較能鎖住肉汁的冷藏肉，每份火鍋還會有附餐、菜盤、飲料和甜點，整體來說，小編覺得不管是擺盤、用料都很有誠意！
📍好室秘製花雕雞鍋 ᴺᵀ 398
湯底是以花雕酒、蔬菜、當歸和枸杞等多種中藥材熬製而成，剛上桌就香到不行。
一旁的花雕酒可以隨口味喜好自行調整，加入之後酒香味更濃郁，光是湯底小編就忍不住喝了好幾碗，甘甜清爽，越吃越暖～
店家先用花雕雞酒醃過的台灣國產土雞肉口感扎實，與湯底絕配。
小編推薦大家副餐選白飯，來自彰化的玉香米，用花雕雞湯泡飯超～好～吃～
飲料有冰的鳳梨氣泡飲和熱的鳳梨茶，喝的到鳳梨果肉，甜度也剛剛好
餐後甜點有冰淇淋和熱紫米可以選擇，整個套餐吃完實在太滿足了！
📍海陸幸福三重奏 ᴺᵀ 699
✔檸檬香茅湯底+ ᴺᵀ 30
以蔬菜高湯為基底，加上泰式冬陰功醬、檸檬汁、檸檬葉和香茅調製而成，喝起來微酸，有淡淡的香茅味頗為清爽。
*✔PRIME等級冷藏牛小排 *
最高等級的Prime美國牛肉，油花分布的超美～
牛肉最上等的部位之一就是牛小排啦！
肉質軟嫩，只要下鍋涮五秒，肉呈現粉紅色就OK囉！
*✔究好豬 冷藏嫩肩肉 *
相當講究食安的台灣本土品牌’’究好豬’’，可以品嘗到豬肉的自然鮮甜，肉片較牛肉大片，口感Q彈有嚼勁，一口吃下好滿足～
✔海鮮拼盤
海鮮拼盤種類豐富，有軟絲、牛角貝、鮮蚵、白蝦、鮭魚、鱸魚、文蛤
店員貼心提醒牛角貝的殼較薄，要撥下來再放進鍋中煮
湯底加入海鮮之後海味濃厚，更加鮮甜
📍香菇好大丸+芋頭好大丸 ᴺᵀ 79
菜盤以蔬菜居多，小編加點了兩顆大丸子，紮實飽滿的丸子吃得出真材實料，芋頭的好好吃～
🎉目前推出的 ᴺᵀ 259 起的商業午餐有海鮮也有牛、豬等選擇，肉量比一般套餐少了一些，看起來頗划算！快約姊妹們來吃一餐網美火鍋，美照拍好拍滿！
CAKO小知識🔎甚麼是「冷藏肉」？
冷藏肉又稱「濕式熟成」，冷藏時沒有冰晶產生(冰晶點為-2℃)，組織大部份未遭破壞、水分流失小，在真空袋內牛肉本身的天然酵素進行熟成作用，肉質軟嫩，甜度最佳狀態。
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*好吃程度：⭐⭐⭐⭐⭐ *
*好拍程度：⭐⭐⭐⭐️ *
*整體環境：⭐️⭐️⭐️⭐️ *
*（口味因人而異，僅供參考） *
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*▷店家：House V 好室鍋物 - 忠孝店 *
*▷時間：12:00-16:00、17:30-22:30 *
*▷地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號 *
*▷電話：(02)2778-2323 *
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