白飯之亂燒到關店！同行揭1碗20元手法太強

[NOWnews今日新聞]北科大「白飯之亂」延燒多日，終於在大道創意熱炒老闆宣布歇業之後告一段落，然而也因為該起事件，有些許業者也開始思考「白飯政策」的問題。而就有同業分享自己店家的做法，表示不僅不會有爭議，甚至讓客人結帳時感覺到非常滿意，貼文引發萬人按讚表示「真的非常會做生意！」

高雄一家海鮮餐廳料理「釣客食堂」日前在臉書發文表示「我們店以前很簡單，菜單你會看到單點白飯要20元，然後客人吃完結帳！老闆就會跟你說『白飯沒有幫您算錢喔』，這樣客人會開心，老闆也不會有被人家挖光白飯的可能！」

「重點有些看到白飯要錢，就會改點炒飯炒麵！」釣客食堂說「這樣客人會覺得這家老闆真好，還會招待白飯！又可以適時控制店裡面白飯數量，如果遇到太難伺候的客人，白飯就直接給他算錢算下去，這樣一說，如果你們以後去熱炒店看到白飯要錢被招待表示你是好客人，如果被收白飯錢，表示你就是那個難伺候的客人啦！我又教大家一次如何控管白飯的方法了！」

貼文曝光後，吸引萬人按讚，不少人紛紛留言大讚手法非常的「會做生意」，「超聰明的啦！這招待白飯的話感覺賺到」、「真是飯飯之交！」、「用白飯跟客人搏交情！真的有料」、「整個就是典範啊」、「洞悉人性！看到白飯20 ，當然是點炒飯炒麵啊」、「真的很厲害，不僅能提高炒飯炒麵銷量，如果客人點白飯還是能以招待來博交情，超強」。

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