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備戰邊境解封! 餐廳培訓員工多國語言迎外國客

民視新聞/呂中漁、葉純豪 台北報導

邊境解封在即,為了迎接久違的外國觀光客,台北信義區一間主題式餐廳,已經開始培訓員工多國語言,就希望到時候,碰上講不同語言的外國觀光客,簡單溝通無阻礙。

剛進店門口,就輪番接受中文、英文和日文,三種不同語言招呼,不管你是本地人還是老外,溝通無阻礙,而不只如此,就連點餐取餐,嘛攏欸通!

邊境解封在即迎接外國客 餐廳培訓員工多國語言

眼看下個月國門就要開,也就代表著有大批國外觀光客要光臨,為了避免到時候,碰到老外點餐,還要比手畫腳解釋半天,位在信義區、這間主題式餐廳,休息時間一到,店長就立刻召集組員,閉門苦練語言,不求短時間,講出流利外語,只求屆時能簡單溝通!

餐館員工說,「因為像在日文方面來講的話,畢竟它有一個捲舌音,所以我們學起來,會比較困難一點點 ,其實學起來,我們要花一點時間就對了。」、「以前多少會遇到外國客人,可能我們還會再去Google,再去查詢看怎麼講日文、英文的部分,那因為現在也是因應國境開放的關係,所以我們大家外場人員,基本上也會想辦法去,訓練自己的語言能力,去可以做最基本的應對和招呼。」

主題式餐館業者周上閔表示,「我們聽到消息,真的很興奮,因為我們是做主題餐酒館店型,所以我們的主題店型通常都會各國都有粉絲跟觀光客,會非常喜歡我們的店,那我們也就是全力做好準備。」

邊境解封在即迎接外國客 餐廳培訓員工多國語言

不只是聽說、讀寫也要加強,菜單除了中文外,還貼上新的英文以及日文翻譯,餐廳業者積極備戰,就等國門開放。

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