【台北早午餐】 台北君悅酒店｜BEL AIR 寶艾西餐廳｜
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在還沒懷柯柯之前，我是一個超能睡的人，每到假日我至少可以睡12個小時，但自從我一懷孕，早上都會餓醒 XDDD，所以從懷孕開始我們就四處找好吃的早午餐，趁著大綠生日，我們來吃米其林餐盤等級推薦的Bel Air 寶艾西餐廳，Bel Air 寶艾西餐廳位於台北君悅酒店二樓，酒店大門進去右邊的手扶梯一上去就會看到了
時間是把殺豬刀 XD，從相識到結婚到現在柯柯要出生了，經過快14年的時間，我們皺紋都變多了，身材都變形了，但不變的是我們依然陪伴著彼此，一起分享生活中的大小事，懷孕期間對我的生活照顧得無微不至，算是神隊友來著， 我相信有了小孩之後，一定有更多的考驗等著我們，希望我們能一起成長，一起互相扶持，修滿家庭學分
親愛的大綠先生～祝你生日快樂
（但希望你碎碎念的大嬸症狀可以慢慢痊癒 XD）明明是大綠生日，但還是忍不住偷偷許願 XDDD
Grand Hyatt Taipei 台北君悅酒店-Bel Air 寶艾西餐廳
地址：台北市信義區松壽路2號(台北捷運台北101世貿站 5號出口)
電話：02-2720-1230
營業時間：午餐 11:30-14:00／晚餐 18:00-21:00﹝週日至週四﹞
晚餐 18:00-21:30﹝週五及週六﹞
官方網站：Login
線上訂位：Login
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Grand Hyatt Taipei 台北君悅酒店真好拍，每次來都記錄一下自己的孕肚
一上二樓就會看到 Bel Air 寶艾西餐廳的餐廳門口
餐廳內也是很美～大片的落地窗，自然光灑進來到處都很適合拍照
Bel Air 寶艾西餐廳不但適合夫妻情侶早午餐約會，也很適合多人或家庭共度美好的週末晨間時光
現在肚子越來越大，一入座服務人員就問我需要靠枕嗎 ?當然～～！！實在是太貼心了，因為我本來就很容易腰痠背痛,加上我子宮後傾的關係，腰痠背痛的狀況比一般人更嚴重，靠枕根本就是我的救命物品呀～
Bel Air 寶艾西餐廳的週末晨光午餐菜單
據說Bel Air 寶艾西餐廳在網路上，牛排的評價極高,但很可惜我們不能吃牛排，服務人員幫我們換成雲林豬排，說實話！雲林豬排的品質和美味程度,讓我超驚艷！一點也不會有不能吃牛肉很可惜的感覺
第一道麵包就讓我們大為驚豔，麵包都是Bel Air 寶艾西餐廳自己烘焙的，大綠最愛松露麵包以及主廚自製藍莓手工果醬，我則是覺得每一樣都好吃，而且麵包是可以無限續的唷！
＊主廚烘焙坊
營養滿分的新鮮蔬果汁，主要是用甜菜根為基底製作，裝盤呈現的方式別有一番巧思
＊晨喚
不得不讚賞一下，Bel Air 寶艾西餐廳的用餐氣氛真的很好,整面的落地窗，窗外景色又美，嘴裡吃得美味，眼睛也很享受,加上服務又好，不愧獲得米其林餐盤推薦
非常不起眼的杏仁片，卻有畫龍點睛的效果，吃起來不柴的雞胸肉搭配上新鮮脆口的杏仁片，讓口感更加豐富，並且結合現在最流行的養生食材「藜麥」，不但吃得美味又得到健康
＊農夫市集-北非風味雞胸
哇～～女生就是女生，這可愛的呈盤一上桌，我的心情就跟這道菜一樣，像向日葵一樣燦爛
＊向日葵
底部是新鮮蟹肉時蘿塔塔搭，向日葵花蕊的部分是魚子醬，單吃口味非常清爽，旁邊白色點點是檸檬鮮奶油汁及特調芥末，搭配食用可以讓口味更豐富
喝起來有很濃的洋蔥香氣，裡頭的冬瓜搭配食用，多了一股清甜，和平常喝到的洋蔥濃湯很不一樣，真的是每一道都讓我驚豔
＊冬瓜奶油濃湯
＊南瓜卡布奇諾、牛肝菌蘑菇湯餃
上面的白色泡泡真的讓我有一種像在喝咖啡奶泡的感覺，湯裡頭有2顆牛肝菌蘑菇湯餃，份量不多不少恰到好處
＊寶艾三重奏
這道真的是邪惡到不行呀～～～底部是海膽甜薯泥鋪底，放上水波蛋，再放上鮭魚卵，這道料理一定要三種食材同時放入嘴裡，一放進嘴裡先是水波蛋濃郁的香氣充滿口腔，接著會吃到海膽甜薯泥的甜味，最後再用舌頭和上顎將鮭魚卵壓破，在嘴裡逼逼波波破掉的鮭魚卵釋放出海的鹹味，中和了薯泥的甜味，實在是太美味了～
主食上桌囉～真的是非常的不簡單！這麼厚的鮭魚，火候怎麼控制得這麼好，裡裡外外的熟度都一樣嫩
＊香煎挪威鮭魚、熱帶水果莎莎醬
這選用的盤子也是別出心裁，邊緣帶有藍色的花紋，像海浪一樣，感覺就像鮭魚悠遊在海洋裡，好有意境呀～
我的主食來啦～
＊香煎雲林豬
怎麼那麼好吃咧！光是沾黑胡椒就好好吃，都不需要其他的調味醬
服務人員建議七分熟的熟度，我覺得這熟度很剛好，肉色呈粉紅卻不見血，真的不得不稱讚一下台灣豬的品質，一點豬羶味都沒有，最近剛好被我的婦產科醫生說，我有貧血，要多吃紅肉，美味又補胎，好幸福呀～
豬排搭配的沙拉，雖然也是新鮮好吃，但和前面的雞胸肉沙拉相比，遜色許多
最後的甜點的部分也不讓人失望！
今天的精選甜點是檸檬塔，旁邊是莓果冰淇淋，整到甜點酸酸甜甜的，非常適合女生
＊每日精選甜點
這道甜點的份量根本是雙人份吧！！！我跟大綠一起吃完這份就再也吃不下了！就連甜點都很注重健康，灑上許多燕麥
＊花樣甜點集
甜點塔一個是白葡萄水果塔，一個是榛果核桃巧克力塔，白葡萄水果塔吃起來比較清爽，建議先從這個吃起，榛果核桃巧克力塔吃起來很大人口味，口味濃郁，巧克力帶有一點點的苦味
懷孕之後身體燥熱，我實在是無法喝熱的，但Bel Air 寶艾西餐廳的茶品都是新鮮現泡，服務人員很貼心，他說另外附給我一杯冰塊，不但可以自己掌握茶的濃度，也能滿足我想喝冰奶茶的需求