(示意圖/來源為Pixabay)
許多人不只愛吃辣,也很喜歡挑戰辣,不過辣椒可不是只有辣感而已,若是辣度太高的辣椒,吃多了對身體可能也會帶來不良的影響!
綜合媒體報導,中國廣東佛山一名相當愛吃辣的男子,不僅平常愛吃辣,甚至網購印度的「魔鬼辣椒」來挑戰,沒想到隔天卻出現全身無力、呼吸急促以及暈眩情形,讓他嚇的趕緊向路口民警求救。而緊急送醫撿回一命的他,也在事後形容自己當時就是像陷入「瀕死」狀態。
魔鬼辣椒盛產於印度
根據維基百科資料,魔鬼辣椒(ghost chili)盛產於印度東部,於2000年的一次實驗中被發現,又名斷魂椒(Bhut jolokia)。
曾為全球最辣辣椒
史高維爾辣度約為104萬度的魔鬼辣椒在多年前曾被評選為世界最辣辣椒,而後又發現龍息辣椒等品種辣椒,現魔鬼辣椒則為世界第四辣。
之所以稱為「魔鬼辣椒」
在品嘗魔鬼辣椒後,剛開始並不會覺得辣,但約3、4秒時間,辣味也會越來越強,當地人相信此種辣椒的強烈辣味足以將魔鬼嚇走,因而稱其為「魔鬼辣椒」。
過去的用途
由於其辣無比,過去居民常以該辣椒做為田間及村落的藩籬,以防止象群闖入居民區;而現在魔鬼辣椒則已成為阿薩姆地區食品業主要原料來源之一。
也能用在軍事用途
相較辣度約只有一萬左右的普通辣椒,食用辣度過高的辣椒不僅會對食用者的身體造成嚴重危害,甚至可能導致死亡;因此,魔鬼辣椒也被用於軍事領域,如做為催淚彈或有限制敵人行動效果的新型手榴彈。
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