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鄉民

「蒸肉圓vs炸肉圓」誰美味?關鍵曝

NOWnews 今日新聞

更新於 2021年08月25日10:44 • 發布於 2021年08月25日10:44 • 編輯中心/綜合報導
▲肉圓是國民美食之一,不過就有網友好奇是蒸肉圓美味,還是炸肉圓好吃。(示意圖/取自pixabay)
▲肉圓是國民美食之一,不過就有網友好奇是蒸肉圓美味,還是炸肉圓好吃。(示意圖/取自pixabay)

台灣特色小吃種類多樣,「肉圓」就是其中一樣國民美食,不過你吃肉圓都吃蒸的還是炸的呢?就有網友好奇「清蒸肉圓是不是只是想省油錢」,並透露原因,貼文一出,網友全吵翻。

該名網友在PTT以「其實清蒸肉圓是不是想省油錢而已?」為題發文,表示清蒸肉圓外皮薄,口感軟爛不Q彈,內餡又受制於外皮做法,口感也不多汁,「說難聽的就是蒸肉丸,肉汁還都跑了,只能靠醬汁加乘」。

但原PO認為,「油炸肉圓」可就不一樣了,因油炸而Q彈爽口的外皮,因油炸封住肉汁的內餡,一口咬下去,彈牙多汁、肉香四溢,佐以醬汁,簡直人間美味,「肉圓在油炸鍋裡享受著油炸浴,等待著客人的挑選,一次扒開給客人看,看內在美有多大,明顯就比營養不良的清蒸肉圓好多了」。

「講了那麼多,大家都應該知道做油炸肉圓的有多佛心了吧?」,原PO接著提到,「現在一桶耐炸油要800了,根本不是像清蒸肉圓那麼盪生(小氣),懂?有沒有清蒸肉圓就是想省錢的八卦」?

▲肉圓是國民美食之一,不過就有網友好奇是蒸肉圓美味,還是炸肉圓好吃。(示意圖/取自pixabay)
▲肉圓是國民美食之一,不過就有網友好奇是蒸肉圓美味,還是炸肉圓好吃。(示意圖/取自pixabay)

▲肉圓是國民美食之一,不過就有網友好奇是蒸肉圓美味,還是炸肉圓好吃。(示意圖/取自pixabay)

貼文一出,網友全吵翻,有網友贊同,「蒸肉圓超噁心,跟南部粽有得比」、「蒸肉圓噁心+1」、「蒸的難吃,炸的才是肉圓」;但也有網友反對「油炸肉圓油膩膩,噁心」、「油炸的才噁心」、「炸肉圓的皮太q了,不好咬」。

另外,還有老饕點出2關鍵,「其實肉圓的本體都是在調味醬料上」、「清蒸要加蒜泥、番茄醬、辣椒醬才對味」、「我覺得重點還是在內餡」、「反正都是吃醬料的」、「醬料淹過去一堆人連有沒有炸過都吃不出」、「小孩子才在挑皮,內餡跟醬汁才是關鍵啦」。(編輯:郭佩蓉)

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留言 9

  • 湘澤痞子
    肉圓不分蒸 炸 我都愛吃🤩🤩🤩
    2021年08月25日18:28
  • 𝓚𝓪𝓲
    蒸肉圓比較好吃😋 炸肉圓吃一次就列入黑名單了
    2021年08月25日15:04
  • 台澎人 chen
    都不美味 n年都沒吃這東西
    2021年08月25日23:33
  • Shika Chen
    小時候喜歡炸的,長大後反而愛上蒸的….
    2021年08月25日18:46
  • Clark
    以下是來自一位資深媒體人對於台灣目前新聞現況的觀察與沉痛呼籲 不禁感嘆 社會淪落至此也不感意外了 現在新聞的墮落程度可見一斑,成天使用聳動標題但內文貧乏言之無物: 恐、慟、驚、疑、竟、傳、擬、傻眼、直搖頭、第一槍、坦言、直呼、始料未及、後果不堪設想、險象環生、網笑稱、網直呼、網稱、網譏、網酸、網怒嗆、網飆罵、網反酸、這個人、這句話、這樣、出爐、曝光、說話了、回應了。 到底夠了沒有? 知恥嗎? 這就是所謂的新聞專業及第四權的水準嗎? 每天結果出爐曝光,某某回應了 誰誰又說話了 試問當事者原本是啞巴 不能說話嗎? 此外 首當其衝 颱風一來的萬年名詞 全因這件事 所以到底是哪件事 網瘋傳 到底是哪個網站?哪個網友在傳?誰啊?自己腦補的? 恐違法 恐恐恐 我看比較像是恐龍新聞吧..? 擬開罰 擬擬擬 用擬就是不會的意思 最重罰 哪次罰最重了? 朋友們加油好嗎? 要知道長進 素質要提升 新聞不該是剪剪貼貼 沒深度探討及後續追蹤 淪為速食新聞 好可惜... 新聞及傳播系的學生看到如此之墮落 情何以堪 可悲新聞已淪為沒營養卻霸佔網路資源的象徵 未來的他們也將進入此糟糕惡劣的環境 沉痛筆
    2021年08月25日11:57
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