為何外帶炒飯都超油？　老饕揭「小吃店內幕」：算你衰

台灣有許多小吃店，而小吃店內總是會賣「炒飯」，一盒 50 至 80 的價格都有，便宜又好吃，成為不少外食族果腹的食物之一。不過，近日就有網友分享自己買炒飯回家吃，結果一挖開飯的景象讓他傻眼，貼文也引發熱議。

原 PO 在「爆怨公社」貼出一張照片指出「剛買的晚餐，這是炒飯⋯⋯」只見照片中，炒飯的底部全部都是油，而且不是薄薄的一層，是多到連炒飯本身都是濕的，這似乎與我們一般吃炒飯講求的「粒粒分明」有很大的出入。

▲網友分享吃炒飯時，發現底部油到很扯。（圖／翻攝爆廢公社）

貼文一出，吸引許多網友回應「這是油飯吧＝＝」、「我昨天中午公司訂的炒飯也是濕的，但你這個是粥吧 XD 」、「炒油飯？」、「這個是下雨是不是」、「太誇張了啦，整個油浮在上面」、「一盒兩吃，上面炒飯，下面油飯」、「有勇氣將它吃完嗎？」、「我也懂啊！愛吃炒飯的人應該都看過吧」、「夭壽！可以再多煎顆荷包蛋了！」

不過，也有不少專業的網友表示「老闆跟我說是因為油要多炒出來才好吃」、「沒有油的炒飯不好吃，雖然這真的太多」、「其實還算正常，小吃店一次都要炒很多份，油都會放很多，通常看誰比較衰，拿到最後一個起鍋的就會這樣」、「炒飯要先炒蛋，需要大量油，，炒飯要粒粒分明，油一定少不了，而你這一份，應該是數份炒飯一起炒，你這份剛好是最後一份，所以油比較多！」（編輯：張嘉哲）