作為北部地區發展的先驅,新竹不只保留了許多舊時留下來的建築,也因為新的人才陸續進入,灌注了大量心力,讓新竹逐漸成為古色古香卻又保留現代風格的特殊城市!而圍繞著竹塹城發展的區域,也充滿了各色美食!妞編輯也要帶大家來一趟「小塹一日遊」吃吃喝喝行程,讓大家藉由美食愛上這座美好的地方~
#蜂蜜大王
在當地經營長達50年的老字號飲料店「蜂蜜大王」,絕對是新竹人心中的冷飲首選~不起眼的招牌卻排滿了人潮,完全不添加冰塊與多於糖分的自然滋味,也成為蜂蜜大王的註冊商標!妞編輯這次來到新竹,也喝到了店家招牌的「蜂蜜檸檬」與「百香果汁」,清爽且甜而不膩的口感,絕對是夏日避暑的好選擇~
而蜂蜜大王除了販售自製的果汁之外,也有販售蜂王乳、花粉與蜂蜜等食品,養生且天然的食材讓人好安心~手工處理且遵循古法的蜂蜜大王,來到新竹一定要品嚐看看!
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地址:新竹市北區勝利路338號
營業時間:9:00~23:00
#一百種味道
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一 百 種 味 道(@100tastes)分享的貼文 於 PDT 2019 年 8月 月 23 日 上午 12:09 張貼
source:100tastes@Instagram
「一百種味道」是新竹專門販售水果塔的甜點店,堅持以新鮮水果製成,不使用加工或是罐頭水果,讓每個來嚐鮮的食客都讚不絕口!而一百種味道不只水果塔好吃,清新的裝潢風格也是許多女孩趨之若鶩的新竹景點。自2012年營業開始分店也增加至兩間,現在甚至還可以宅配!如果真的沒辦法驅車前往朝聖,也可以上官網訂購唷~
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石坊店:新竹市北區石坊街36-3號(11:00~21:00)
三民店:新竹市東區三民街35號(12:00~18:30)
#彭成珍餅舖
據說新竹的餅店,一定都要賣肉粽!這間新竹特色伴手禮店家「彭成珍餅舖」已接近有百年歷史,代代相傳的不只是做餅的手工技藝,還有對傳統的堅持。除了販售當地特產椪餅、竹塹餅、柴酥餅等等美食,還有製作肉粽跟花生糖,蒜香濃郁的柴酥餅和香味四溢的竹塹餅,絕對是來店家必帶的禮物!
而彭成珍餅舖除了販售包裝好的禮盒之外,也有在製作結婚的喜餅,健談的老闆與老闆娘當天也特地準備未上字的椪餅,讓大家可以動手在上面寫字!帶有淡淡餅香且甜而不膩的椪餅,傳統的好滋味也讓人一口接一口停不下來~
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地址:新竹市北區西安街5巷21號
營業時間:9:00~18:00
#暗室微光
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暗室微光(@in_the_shadow_of_gleam)分享的貼文 於 PDT 2019 年 8月 月 18 日 下午 10:35 張貼
source:in_the_shadow_of_gleam@Instagram
位在巷弄內的咖啡廳「暗室微光」,是由新竹的老屋所改建成,以木頭為建築的主基調,讓整間店多了股清新的氛圍,是新竹的人氣甜點店!店家所想要傳達的信念,是希望在黑暗中仍然能保有希望與微光,也希望藉由店內的餐點可以給客人往前邁進的力量~除了供應咖啡、茶飲之外,還會不定時有限量的手工甜點,許多客人都是為了甜點特地來朝聖的唷!妞妞們來新竹一定要來嚐鮮看看!
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地址:新竹市東區勝利路97號
營業時間:12:00~19:00(週二公休)
#小羅賓的廚房
專賣車輪餅的店家「小羅賓的廚房」是由在地人的老闆與女友一手打造,將原先狀況很糟糕的老屋改造成現在的木質調基礎的簡約風格。而店名的靈感則是來自老闆領養的流浪狗「羅賓」,希望能將這個充滿溫暖與愛的地方推廣給更多人知道!
而除了別出心裁的裝潢,小羅賓的廚房所推出的紅豆餅、奶油餅等美食也非常好吃~基本的口味之外,老闆還推出雙拼口味、蔓越梅奶酥以及特殊的義式風味口味!有甜有鹹的選擇,絕對是來新竹的小點首選!
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地址:新竹市東區西大路271-1號
營業時間:14:00~18:30(週二公休)
#葉大粒粉圓
芋泥配油蔥就是在地的新竹Style!這間已有百年歷史的「葉大粒粉圓冰」,樸實的店面卻隱藏著不凡的好味道!這道熱芋泥可不是想吃就有,只在中秋節後至端午節之間供應,且中秋節過後的芋泥會特別甜。加了油蔥後,略帶鹹味的油蔥和甜甜的芋泥,看起來奇怪不過吃起來可是意外的搭!
除了招牌的熱芋泥之外,店家也有供應古早味的粉圓冰,紅豆、綠豆和鳳梨口味的粉圓冰,添加香蕉油增添口感,也讓粉圓冰多了一股淡淡的清香!重頭戲的粉圓口感也超Q彈,是妞編輯很喜歡的店家之一~
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地址:新竹市北區北門街83號
營業時間:12:00~23:00
#鴨肉許(許二姐)
新竹的鴨肉也是遠近馳名!這間位在城隍廟附近的老字號名店「鴨肉許(許二姐)」可是新竹人心中的私藏名單,炒鴨血、米粉、湯麵都是必點的美食!
而鴨肉許(許二姐)的厲害之處,在於他們的鴨肉不是一般的做法,而是使用白糖醃漬而成,不僅色澤鮮豔,鴨肉也帶有些許甜甜的香味!而一旁的醃漬小黃瓜跟鴨肉更是絕配,酸酸甜甜的黃瓜不但清爽解膩,還很開胃~
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地址:新竹市北區北門街35號
營業時間:10:00~02:30
妞編輯吃到這些美食的時候,真的對新竹這個城市大開眼界!沒想到隱藏在巷弄的店家也都各自擁有如此厲害的料理!妞妞們之後如果去新竹玩,絕對不能錯過這些美食啦~而即日起至10月27日新竹市的城市行銷處與台灣良倉合作,開發新竹火車站周邊的4條路線,帶大家用步行的方式就能領略風城美好!詳情也可以到「新竹市小旅行-小塹有約」粉絲團了解唷!
source:妞編輯Sharon、Joyce喬
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