墾丁二十年名店熄燈撤出 不敵景氣及人力問題
〔記者蔡宗憲/屏東報導〕台灣國旅在疫情後受到出國潮影響,其中墾丁地區在夏天旺季受到強大衝擊,繼去年大街上唯一的麥當勞撤出後,當地二十一年美式餐廳「冒煙的喬」,也宣佈將在九月起撤出恆春半島,開始拍賣店內物品消息震撼當地旅遊業界,業者也坦言,近年觀光景氣下滑,加上人力問題始終存在,決定做出這個痛心的決定。
擁有台中、高雄多家分店的「冒煙的喬」,2003年在墾丁地區展店,初始在小灣飯店地區,特色美墨餐點及道地中餐料理,成為外國觀光客及國內遊客最愛光臨的餐廳之一,排位、等待成了光臨小灣店的基本行程。隨著恆春半島觀光生意越來越好,開始擴大經營範圍,十幾年前搬遷到大灣店,並有了冒煙的喬雅克旅店及附屬小冒煙餐廳,全盛時期曾有3家餐廳及1家飯店同時營運。
「撤出墾丁決定極其艱難。」店經理Nadien表示,9月2日將正式結束營業,主因是疫情後這兩年,墾丁不見明顯起色,加上偏鄉嚴重缺工潮,人力的不足成為壓垮的最後一根稻草,但至少與當地一同度過了無數美好的時光,從每一道菜品的創新,到每一次聚會的歡笑,相信是許多四十歲左右旅人年輕時的共同回憶。
傳出二十年老店又將熄燈,當地旅宿居民小朱大嘆,墾丁地區氛圍在台灣無可取代,但不知道得罪了誰,近年不斷被惡意的網路霸凌,有心經營的踏實業者都是先撐不住的,或許政府該思考除了煙花活動及補助外,對於風景區經營該有什麼更好的想法,全台宛如複製的攤位及伴手禮商店,已經無法滿足挑剔的旅客胃口。
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