更年期女性困擾！一名50多歲公關公司女主管，本身工作相當忙碌，但十分注意身材管理，更是堅決不碰消夜，且嚴格控制飲食，但即使進食量已比往常少了一半，體重卻仍不斷增加，一年內足足胖了14公斤。某天，她在女廁偶然聽到同事私下稱她為「氣球」；醫師表示，更年期肥胖主要有4大原因：雌激素不足、壓力荷爾蒙異常、胰島素阻抗以及肌肉流失。
初日診所副院長鄧雯心指出，針對該女性進行抽血檢驗，確認患者各項荷爾蒙功能混亂，並透過檢測，分析個案是否有維生素、礦物質不足，以及油脂比例不均衡的問題，再以「更年期211餐盤」為基礎，搭配上述檢測結果，給予個人化的飲食建議，精準介入需要的維生素、礦物質，幫助穩定荷爾蒙，並且提升代謝，讓這名病患在半年減重將近20公斤。
鄧雯心醫師表示，更年期肥胖主要有4大原因：雌激素不足、壓力荷爾蒙異常、胰島素阻抗以及肌肉流失。女性在停經前就可能面臨雌激素濃度下降導致內臟脂肪增加，再加上胰島素和壓力荷爾蒙的影響，讓脂肪更容易囤積。同時，肌肉流失也會導致整體代謝率下降，單純少吃卻沒注重營養比例，只會讓代謝更差。
針對更年期女性的減重需求，可採用「更年期211餐盤」的概念，強調「吃對」而非「吃少」的重要性。這個飲食策略包含5大重點：攝取足夠的優質蛋白質、水溶性纖維、優質澱粉、好油Omega-3，以及減少咖啡因攝取量。透過檢測分析個案的維生素、礦物質是否不足，以及油脂比例是否失衡，再給予個人化的飲食建議，有助穩定荷爾蒙、提升代謝。
鄧雯心強調，市面上許多針對更年期症狀的保健品雖有一定效果，但要真正對抗更年期肥胖，還是要從飲食、生活、壓力、運動等面向著手，吃對食物並搭配肌力運動，才是最有效且長久的方法。
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