提高礁溪溫泉四寶、宜蘭名產知名度，開拓新穎市場，今(16)、明(17)兩日在礁溪鄉湯圍溝公園舉辦「2023 礁溪蔬果節」，由礁溪鄉長張永德、鄉民代表會主席游見璋、副主席吳政展、各席代表、礁溪鄉農會總幹事吳宜珮、18村村長、18社區理事長等人共同促銷，現場展售在地小農好物，提供民眾購買蔬果、打卡贈摸彩獎品、金柑 DIY、有獎徵答炒熱會場。
礁溪鄉長張永德表示，礁溪｢絲瓜、番茄、茭白筍、空心菜」等「溫泉四寶」，加上｢金棗」享譽全國，其中金棗每年產量約有950公噸，農民將金棗敖製成蜜餞，至此｢金棗糕」成為最知名的宜蘭名產。
現在又推廣五峰茶、火龍果、柑橘、有機稻米與有機蔬菜等農作物，也占蔬果界的一片天，尚青的蔬菜水果、有鄉間味蕾的風土情。
而今年的礁溪鄉蔬果節，現場提供製作金棗糕DIY及20個優質蔬果和茶葉等農業商攤，讓民眾在現場打卡參加摸彩、消費滿300元即能兌換滿額禮，消費越多，好禮越多，名額有限，先搶先贏！
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