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國內

獨特珍貴新鮮 梨山蜜蘋果開賣

中華日報

更新於 2023年11月16日14:12 • 發布於 2023年11月16日14:12

和平梨山蜜蘋果搶鮮上市,「中華郵政i郵購」平台開放線上訂購。(記者徐義雄攝)
和平梨山蜜蘋果搶鮮上市,「中華郵政i郵購」平台開放線上訂購。(記者徐義雄攝)

記者徐義雄∕台中報導

台中市和平區公所與中華郵政i郵購十六日在市府舉辦「二0二三梨山蜜蘋果行銷推廣記者會」。和平區長吳萬福表示,和平區海拔高達一千七百公尺的大梨山地區,為全台唯一出產蜜蘋果的產地,今年再度於「中華郵政i郵購」平台開放線上訂購;十二月起將於桃園、台中、台北舉辦市集快閃展售活動。

吳萬福說,和平區蜜蘋果總種植面積一五五公頃,每年生產逾一千三百公噸、產值近四億元,今年梨山蜜蘋果受氣候影響,大多為晚花結果,果實較往年偏小,但不影響甜度、脆度,蜜蘋果甜度依舊高達十五度至十九度。中華郵政在i郵購網站及全台一千多個服務據點共同行銷,及國際獅子會三00C─三區總監王釭坪號召獅友們接力認購兩百盒以上蜜蘋果禮盒,實際行動支持在地農產。

和平梨山蜜蘋果的甜度高達十五度至十九度。(記者徐義雄攝)
和平梨山蜜蘋果的甜度高達十五度至十九度。(記者徐義雄攝)

農業局長張敬昌指出,梨山蜜蘋果有三大特色,第一是「最獨特」,全台蘋果種植總面積約一百八十公頃,梨山的種植面積就占一五五公頃,國人平日吃到台灣培育的蘋果,大多來自梨山;第二是「最珍貴」,蜜蘋果大多生長在將近兩千公尺高海拔地區,日夜溫差高達十五度,山區的蘋果為了禦寒,本能將儲存的少數澱粉轉換成糖,儲存果糖防止凍傷,水果內部形成半透明「蜜腺」,甜度高再加上有如蜂蜜般的香味,進而得名蜜蘋果。

第三大特色就是「最新鮮」,台灣本土蘋果不須耗費數周跨海運輸或長時間囤儲,梨山地區地產地銷,民眾可搶鮮,降低加工進口運輸減少碳排。

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