知名素食餐廳「寶林茶室」爆出消費者吃下食物集體中毒案例，目前通報案例高達18人，其中已造成2位死亡、5位入住加護病房急救中，還有多人身體不適，檢警追查發現這些中毒者在寶林用餐時，全是該餐廳代班的越南籍廚師胡清富負責料理，昨日深夜以涉犯《食品安全衛生管理法》被告身分將他約談到案，檢察官漏夜偵訊2個半小時後，於今(3/29)日凌晨無保請回，同時以書面告知他已被限制出境出海。
今日凌晨3點26分，當胡清富離開北檢時，記者問他「胡先生，你有沒有話要說？」、「你們餐廳的食材到底發生了什麼事情？」胡男面對記者的詢問不發一語，並在友人的陪同下，搭乘計乘車離開。
台北市信義區百貨素食名店「寶林茶室」3月26日傳出疑似食物中毒案件，且陸續傳出有民眾身體不適住院，當天深夜，台北地檢署分案指派民生專組檢察官陳昭蓉，指揮台北市政府警察局信義分局、刑事警察大隊，會同衛福部食品藥物管理署、臺北市政府衛生局等單位及餐廳業者進行蒐證，並詢問業者黎仿軒、王姓店長、周姓廚師及阮姓經理。
檢察官在發動第一波保全證據行動後，3月27日下午，邀集信義分局、台北市刑大、疾管署、台北市衛生局召開專案會議，發現這些中毒者在寶林用餐時，全是該餐廳越南籍廚師胡清富在代班時負責料理，因此初步排除周姓廚師涉案。
而隨著通報案例越來越多，案情擴大，檢察官認為全案已涉及《刑法》過失致死罪及《食品安全衛生管理法》，為防止相關涉案人逃匿，於3月27日深夜將黎仿軒、王姓店長、胡姓廚師等3人制出境出海，同時將3人列為被告。
3月28日上午，檢察官再邀刑事局、台北市刑大、信義分局召開專案會議，分工查訪被害人、同時對於分店、監視錄影資料分析、並對查扣資料進行整理，同時決定約談廚師胡清富到案釐清案情，昨日晚間胡姓廚師前往信義分局接受偵訊，在警方訊問後，於深夜移送北檢由承辦檢察官進行複訊。
