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擁抱「新蔬食」風潮:養心餐飲集團「金曦粽禮」四款全素鹹、甜粽 5/15前預購享早鳥優惠!

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更新於 05月13日09:26 • 發布於 05月12日16:00
擁抱「新蔬食」風潮:養心餐飲集團「金曦粽禮」四款全素鹹、甜粽 5/15前預購享早鳥優惠!

今年端午佳節,端午養心餐飲集團為滿足愈來愈多的蔬食愛好者,首度跨品牌合作,推出了「金曦粽禮」端午禮盒。禮盒匯集了養心餐飲集團旗下三家蔬食餐飲品牌的經典創意,帶來三種口味獨特的全素鹹粽,既有傳統風味,也有創新滋味,是這個端午節值得品味的佳餚之一。

三款素鹹粽、一款素甜粽,超乎對素食想像的美味!

養心餐飲集團此次推出的「金曦粽禮」端午禮盒,包含了三款特色素粽:「松茸八寶素鹹粽」、「韓式炙燒辛奇粽」和「一品松露素鹹粽」,使用獨特風味和原料,如松露、松茸等高級食材,不僅迎合了素食者的需求,也吸引了尋求新口味的食客。

養心茶樓的「松茸八寶素鹹粽」,秉持著素粽的經典風味,選用了優質的食材,如菇中之王松茸、蔬食山珍猴頭菇、養生的野米、北菇、栗子、花生以及素肉燥等,每一口都彌漫著濃郁的香氣,口感Q彈軟糯,讓人愛不釋手。

YACHE帶來的「韓式炙燒辛奇粽」,則呈現創新滋味。微辣酸香的辛奇餡料與特製植物肉、焗豆、炙烤肉片以及糯米穀香結合,帶來一種從未體驗過的「辛」奇滋味,讓人回味無窮。

養心沙龍的「一品松露素鹹粽」,則融合了西式的創新。撕去粽葉外皮的瞬間,濃郁而獨特的松露香氣撲鼻而來。再加入獨家製作的香菇素肉燥、紅藜麥、素東坡肉、鷹嘴豆、猴頭菇和蓮藕等豐富食材,讓各種迷人風味在口中交織、層層堆疊,演繹中西合璧的美妙滋味。

除了上述三款全素鹹粽,還有與三家蔬食品牌搭配的特製全素甜鹹「紫米蓮子豆沙粽」,充滿台灣風味。每盒六入,內含4鹹2甜口味,建議售價分別為:「養心茶樓粽禮」680元、「YACHE韓式粽禮」700元、「養心沙龍粽禮」720元。此外,匯集三款特製全素鹹粽的「金曦粽禮」建議售價750元。

即日起至5/15前,於官網或實體門市預購,即享早鳥95折優惠,並贈川味椒麻拌醬、野菜經典辛奇等不同早鳥優惠禮,或滿10盒享9折優惠(兩種優惠方式不得併用),趕緊下訂最喜歡的粽子禮盒,與家人一同共度美好的端午佳節,品嚐經典與創新交織的滋味,共創難忘佳節時光!

預購連結:https://shop.ysvege.com/collections/all

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