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北投湖山里的「茭白筍季」 邀您來採筊白筍農事體驗

筊白筍季農事體驗,近距離感受農村生態

【旅遊經 編輯部報導】

茭白筍又被稱為美人腿,為何又被稱為美人腿呢?相傳因為剝開層層筍殼內的茭白筍,又嫩又白,就像是裹腳婦女的腳一般,才被稱為「腳白筍」,後又成同音的茭白為名,因此也被稱之為「美人腿」。茭白筍吃起來鮮嫩爽口,就植物分類是禾本科菰屬的多年生草本水生蔬菜,長在溼地水田而不是陸地的泥土裡,在古代則較常被當作穀物利用。
全台南投為種植筊白筍的主要城市,以埔里以及魚池為最大宗,而北台灣也有種植筊白筍,其中包括北投湖山社區,茭白筍主要種植分為二大區域,其一為湖底聚落,鄰近湖山國小後方的農學園,其二則位在上半嶺聚落,沿著紗帽路的半嶺地區中,擁有「亞洲第一湧泉」美名的藍寶石泉,其中延伸的水圳也灌溉著聚落的農作物,所以種植出來的茭白筍非常脆甜可口!

四0砲陣地人文歷史遺跡

百年無患子平台

探訪半嶺吊橋

晚霞平台逺眺大屯山景致

湖底聚落走讀百年古厝、紅磚豬舍

陽明山公園第二停車場彩繪大樓梯
湖山社區人文薈萃,充滿豐富的歷史文化背景和得天獨厚的自然生態景觀。有防空洞、四O砲陣地等人文歷史遺跡;景點旁為通往陽明山國家公園第二停車場的彩繪大樓梯,是社區里民自主營造的成果,以馬賽克拼貼出隱藏陽明山上特色植物,同時也別忘在附近的晚霞平台稍作停留,遠眺大屯山景致。
社區裡最具農村文化景點就屬湖底聚落,除了代表生活時代感的百年無患子平台,走進湖底步道中,還可探訪百年古厝、紅磚豬舍等農村秘境。而上半嶺聚落,正是每年筊白筍季的農事體驗地點,周邊還有半嶺吊橋及市景平台,在休憩同時近距離感受農村生態。另外,在聚落中與里民生活有著密不可分的半嶺水圳步道,正在進行環境改善工程,預計年底完工,未來提供民眾賞遊水圳沿線的新風貌,除了隱身在巨石底下的土地公廟的地方特色外,還規劃一處休憩平台可俯瞰下方的松溪瀑布的景致。

湖山里長李秋霞表示,今年湖山的茭白筍季預計10月中舉辦!邀請大家走進北投品嚐陽明山藍寶石茭白筍的甜美滋味,遊客可透過採茭白筍體驗,與植物的對話,認識田間生態,並品嚐藍寶石茭白筍風味餐,健康環保又兼顧美味。有興趣的民眾可向湖山里李秋霞里長(聯絡電話:0932-923-070)了解相關行程。
交通方式如下:若欲前往湖山社區,為避免停車困擾,建議可搭乘至捷運石牌站,轉乘535公車到吳厝站下車。大眾運輸:可搭乘大眾運輸捷運至士林站或劍潭站轉乘公車紅5、260、260區間車至陽明山總站,再步行約3分鐘即可到達湖山綠地。
圖片:臺北市政府工務局大地工程處提供

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