消費者的荷包又要縮水了！知名餐飲品牌「鼎泰豐」日前於官網貼出調漲公告，表示即日起將「調整部分品項單價」，整體平均漲幅為 3%。
（取自鼎泰豐官網）
業者指出，因各種原料及營運成本持續增加，從 11 月 11 日起調整部分品項單價，並表示「短期內不會再調」。
而調漲的品項中，以『乾煸四季豆』、『清炒蝦仁』、『蝦仁肉絲蛋炒飯』、『高麗菜』調漲 20 元的漲幅最高，招牌小菜『海帶豆干絲』也從原本 70 元漲到 85 元，而『烤麩』、『蝦仁炒飯』等品項則普遍調漲 10 元，經典必吃的『小籠包』每顆漲一元，以一籠共十顆來算共調漲 10 元，漲價的品項約佔一半，另一半則維持原價。
左：『海帶豆干絲』、右：『烤麩』。（取自鼎泰豐官網）
經典必吃的經典必吃的『小籠包』平均每顆漲一元（取自鼎泰豐官網）
鼎泰豐最新價格調整表（製表：李明維）