愛文芒果是屏東縣重要的夏季水果,也是外銷的主力,屏東縣政府為了行銷優質的愛文芒果舉辦評鑑比賽,除了挑選優質的芒果之外,也把禮盒包裝設計列入評比項目,提升愛文芒果的行銷價值。
「拿到我們今年冠軍的是,枋寮地區農會張秀琴果農。」
枋寮地區農會果農張秀琴種植愛文芒果25年,今年第一次獲得冠軍,長時間精進種植管理技術,能從45組參賽果農中奪魁,其實沒有什麼訣竅。
枋寮地區農會果農 張秀琴:「因為我們是讓它自然熟成,自然熟成就這樣,沒有訣竅。」
「第一次看到芒果饅頭。」
屏東縣種植愛文芒果的面積,統計到民國110年共有4140公頃,居全臺第2大產區,除了鮮果的運用之外,還可以做出更多的產品,由於今年產量受氣候影響,愛文芒果價格更加穩定。
枋寮地區農會果農 張秀琴:「就那個枝葉太少,不夠開花的條件,等到可以開花的條件的時候,開花期已經過了就沒有開花。」
屏東縣長 潘孟安:「預估全年的產量,全國會降低到減少24%左右,減少30%左右,屏東縣也會減少24%的產量,所以目前價格很穩定。」
屏東縣政府農業處表示,參賽的芒果除了安全性之外,評比標準包括外觀、重量、口感、糖度還有包裝設計,建立分級包裝觀念,提升屏東縣愛文芒果的安全形象,以及市場價值,提高農民收益。