「礦物質」是維持人體生理機能的六大營養素之一，小兒科巫漢盟醫師（阿包醫生）表示，均衡攝取各類營養素才能促進人體成長發育，而阿包醫生也在個人臉書粉專《阿包醫生陪你養寶包–小兒科巫漢盟醫師》發文，列舉富含礦物質的食物及相對應的作用。
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（「礦物質」是維持人體生理機能的六大營養素之一。圖／shutterstock）
若礦物質攝取不足，易引起10症狀
阿包醫生表示，礦物質包括鐵、碘、鈣等，而每一種營養素都扮演不同角色，例如：鐵是製造紅血球的必要元素；鈣、鎂、鉀則是幫助維持血液酸鹼值平衡，假使沒有攝取適量的礦物質，容易引起以下狀況：
．骨質流失
．抽筋、痙攣
．皮膚出現紅疹
．食慾下降
．記憶力下降
．智能低落
．運動失調
．心跳下降
．暈眩
．肌肉無力
孩童必攝取7種彩虹礦物質
阿包醫生提到，孩童應攝取的礦物質主要有7種，如同「彩虹飲食法」，阿包醫生也將7種礦物質用不同顏色標記，功能如下，爸爸媽媽也可以參考圖片上相對應食物，讓寶寶攝取均衡的營養素！
．鐵：製造血紅蛋白的重要元素。
．鈣：促進骨骼與牙齒發展、預防抽筋。
．碘：維持體內甲狀腺功能、促進學習力。
．鎂：有助於神經、骨骼與肌肉發展，也可提高鈣的吸收率。
．鋅：與智力發展、免疫力、傷口癒合有關。
．鉀：維持神經傳導與體內電解質平衡。
．磷：構成骨骼與牙齒的重要元素，同時也有傳遞訊息的作用。
（「礦物質」是維持人體生理機能的六大營養素之一。圖／shutterstock）
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