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生活

延遲採收 關廟、龍崎綠竹筍產量回穩

中華日報

更新於 2022年06月08日07:22 • 發布於 2022年06月08日07:22
關廟、龍崎區的綠竹筍進入盛產期,量多質佳。(記者黃文記攝)
關廟、龍崎區的綠竹筍進入盛產期,量多質佳。(記者黃文記攝)

記者黃文記∕關廟報導

受到氣候影響,關廟區、龍崎區的綠竹筍採收期延遲近一個月,端午節後產量回穩,目前包括區農會及大宗集貨場的到貨量都增加不少,頂級貨數量也多,量多質佳,消費者品嘗優質綠竹筍正當令。

關廟、龍崎的綠竹筍鮮甜如嫩梨,在市場頗有口碑,原本四月底、五月初是盛產期,受到氣候影響,今年採收期延遲一個月之久,端午節過後進入盛產期,預計約有一個月的高峰期,產量多、品質佳,整體產期則會延續到九月。

關廟果菜生產合作社理事主席曾凰旗表示,由於氣溫回升,加上雨水充足,綠竹筍開始量產,該合作社現階段單日到貨量平均有一萬二千斤,國內各通路的運銷,以及加工作業等都啟動。

曾凰旗說,盼了一個月,綠竹筍的產量終於回穩,但受到疫情影響,衝擊買氣,目前北部果菜市場拍賣均價還有成長的空間。

龍崎區農會推廣部主任董啟聖表示,該農會的共同運銷啟動近一個月,端午節前平均單日到貨約一公噸,端午節過後每日可達三公噸;由於該農會採共選共計、分級包裝,到貨量大,頂級貨的數量也會明顯增加。

董啟聖指出,該農會的綠竹筍多數運銷到台北果菜市場,也接受消費者預訂到場取貨或宅配,目前品嘗優質綠竹筍正是時候。

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