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高雄10間特色餐酒館推薦!「H2O」頂樓泳池酒吧、「貝隆」坐擁絕美日落海景

有「紅色美食聖經」之稱的《米其林指南》正式宣佈2022年往南拓展,這次高雄觀光局特別以「潮! 高雄生活」為概念,推出「Bon Appétit ! Kaohsiung高雄餐盤發見計畫」,集結56間特色和人氣兼具的餐廳與酒吧,要來推廣南台灣高雄潮流餐酒館美食地圖,妞編輯特別精選「高雄10間必去餐酒館推薦」!(備註:未成年請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒)

 

 

高雄必去餐酒館推薦1.Pier No.1

高雄首推必喝五星級飯店酒吧「高雄英迪格Pier No.1」,位在英迪格酒店頂樓,座落高雄市中心新興區,是少數露天高空酒吧,整體以全開放式的設計,不僅可以在夜晚邊啜飲調酒師的特調雞尾酒和上等葡萄酒,還能俯瞰港都絕美夜景,五週年更帶來限定特調,「星砂」以鹽狗為基底,加入蘭姆酒,象徵大船入港的繁榮;「海砂」以海水和沙灘為發想,芭樂汁代表海岸沙灘,梅粉寓意海水的鹹度呢!

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Pier No.1

地址:高雄市新興區中山一路4號

時間:週日至週四 18:00-0:00、週五至週六18:00-13:30

電話:07 272 1888

 

 

高雄必去餐酒館推薦2.Girar bar&restaurant

在Google擁有評論4.7顆星的「Girar bar&restaurant」,是一家Speakeasy風格的地下酒吧,最具特色的便是以「西式當舖」作為接頭點,妞妞們要向骷髏店員報上個人資料,即可通往美食和美酒的所在地,入內後可見大幅油畫的視覺設計,給人一種歐美復古的用餐氛圍,其中必吃的就是「北港花生 糯米 炸豬皮」,以夜市小吃豬血糕為概念,結合花生所製的辣味醬汁和酥炸豬皮的酥脆口感,一改大家對傳統小吃的想法!

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Girar bar&restaurant

地址:高雄市苓雅區仁義街2-3號

時間:18:00-02:00

電話:07 332 1688

 

 

高雄必去餐酒館推薦3.Marley Saloon 穀倉酒館

「Marley Saloon 穀倉酒館」經過三次的轉型,從1995草創馬爹力酒吧、2012年翻修成馬爹力舊美式餐酒館到2021年重整的穀倉風格餐酒館,位在海洋流行音樂中心和輕軌光榮碼頭站附近,老闆將自己收藏二十幾年的穀物和傢俱收藏,打造如今所見的美式鄉村牛仔風格的概念店,提供調酒、進口生啤酒、精選精釀工藝啤酒、無酒精調飲等飲品,還有義大利麵及燉飯和牛排漢堡等經典西式餐點呢!

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Marley Saloon 穀倉酒館

地址:高雄市苓雅區青年二路212號1樓

時間:18:00-01:30(週日公休)

電話: 07 216 6654

 

 

高雄必去餐酒館推薦4.Liberté

東京米其林一星武田健志主廚所開設的「Liberté」,在東京連續5年獲得米其林一星的Liberté a table de TAKEDA,由國城建設所引進高雄,位在豪宅裡面,主廚深厚的法式料理底子,結合日式風情所打造的創意法餐,用職人精神展現鐵漢柔情的細膩,像是日本鰹魚/茄子、南投玉米/咖啡/帝王蟹、北海道干貝/茗荷/紀州梅、屏東乳鴿/洋蔥/酒粕、法國白乳酪/櫻桃/紅酒、福灣巧克力/十年陳紹等,也不定時會有新品推出喔!

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Liberté

地址:高雄市前鎮區中華五路802號

時間:18:30-22:30、週日18:30-22:00(週一週二公休)

電話:07 334 7810

 

 

 

高雄必去餐酒館推薦5.THOMAS CHIEN RESTAURANT

「THOMAS CHIEN RESTAURANT」位在高雄軟體科學園區內,富盛名的頂級法式餐廳,由擁有二十多年西餐廚藝經驗的THOMAS CHIEN簡天才親手打造,南台灣第一家獲法國外交部「最道地法菜餐廳」認證的餐廳,也是疫情前唯一年年請到全球頂尖名廚客座的餐廳,以紫金綠等奢華色調搭配絨布搭襯營造典雅感,餐點有胭脂鴨胸、紐西蘭鹿菲力和澳洲和牛臀上蓋等,也有開胃菜、湯品、主菜和酒單等各式搭配選擇!

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THOMAS CHIEN RESTAURANT

地址:高雄市前鎮區成功二路11 號

時間:11:30-14:00、18:00-22:30

電話:07 536 9436

 

 

高雄必去餐酒館推薦6.MÚO Steakhouse

「MÚO Steakhouse 直火柴燒牛排館」不用妞編輯多介紹了吧!位於MLD台鋁內晶綺盛宴入口旁,融合碳的黑灰和火的紅色為概念,門面僅有一個黑色小招牌,進門即可看見整面紅牆,這也是大家最常拍照的打卡牆,選用美國PRIME級牛肉及澳洲Vintage老牛,搭配21天乾式熟成法,使用高雄唯一法拉利等級的Grillworks百萬柴火烤爐烹調而成,如果不吃牛的話,也有提供整隻波士頓龍蝦、紐西蘭Te Mana和羊和西班牙Bellota伊比利黑豬上蓋肉等!

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MÚO Steakhouse

地址:高雄市前鎮區忠勤路8號

時間:17:30-21:00

電話:07 536 2999

 

 

 

高雄必去餐酒館推薦7.貝隆餐酒館

「貝隆餐酒館」位於高雄展覽館正後方,亞灣遊艇碼頭面向西方高雄出海口,坐擁絕美日落海景,是集結美食、美酒和美景在高雄擁有最高評價的遊艇碼頭海景餐廳,重金聘請外國與本國廚師技術層面交流,提供頂級飯店規格餐點,主廚堅持遵循季節更迭變換當季食材,其中有以生鮮海味和異國料理最具代表,光是海鮮就有派對雞尾酒蝦、紐奧良烤生蠔、派對碳烤鮮蝦,如果想要多重享受,則推薦豪華海鮮拼盤給大家!

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貝隆餐酒館

地址:高雄市前鎮區成功二路39-1號(亞灣遊艇碼頭)

時間:16:30-01:00

電話:0908 888 382

 

 

高雄必去餐酒館推薦8.一點酒意1.91

「一點酒意1.91」位在高雄文化中心、高師大一帶巷弄內,以「有酒有食之劇,有人有演於場」為概念,是一間新型態酒食劇場,他們加入主理人喜愛的酒食和熱愛的劇場雙元素,使用高質感吧檯和大理石紋餐桌,並以昏黃色調營造最Chill的環境,提供手工菜、下酒菜、義大利麵、薄餅、台式熱炒和燒烤等餐食,最特別的就是劇場調酒名,像是桃花源、戲子、夜后、弄臣、戲咖、垃圾話、別鬧了等,另外不定時會有互動式調酒劇場登場喔!

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一點酒意酒食劇場

地址:高雄市苓雅區林泉街38巷9弄5號

時間:18:30-03:00

電話:07 721 7091

 

 

高雄必去餐酒館推薦9.H₂O水京棧泳池酒吧

「H₂O水京棧泳池酒吧」位在水京棧國際酒店內,是高雄唯一頂樓泳池酒吧,「透明游泳池」是最大特色,白天宛如大型水族箱,夜晚加入變換燈光轉換氣氛,池邊還擁有播放歌曲MV的「500吋大螢幕」,許多人更是為了「LED燈光菜單」慕名而來,特製調酒有用搭配魔艾石像登場的「魔艾椰椰」、用透明玻璃圓球盛裝的「月下藍湖」、阿拉丁電影的「許願神燈」和鳥籠的「覓蜜花園」等,不論白天或黑夜,這裡絕對是最新穎的約會好去處!

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水京棧泳池酒吧

地址:高雄市鼓山區明華路366號RF

時間:19:00-01:00

電話:07 553 7001

 

 

高雄必去餐酒館推薦10.旬.Return Bistro

高雄隱藏餐酒館「旬.Return Bistro」,位於鳳山青年路正修、長庚附近,猶如美國禁酒令時期的店家,入口隱密,隱身在夾娃娃機店內,進入電梯跟著指示走即可抵達,創立初衷是想讓每位前來的大家都能享受一個舒適放鬆的飲酒空間,餐點提供21oz厚切霜降牛排、德式脆皮豬腳、自家製鹹水雞、綠咖哩麻麻什錦、一盤散骨頭,還有隱藏版限定「懶得取菜名」,酒品有伏特加、蘭姆酒、龍舌蘭、威士忌和白蘭地,妞妞們也可選擇不在菜單上的客製!

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旬.Return Bistro

地址:高雄市鳳山區青年路二段429號2樓

時間:19:00-02:00

電話:07 777 8813

 

 

 

 

備註:未成年請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒

 

source:高雄觀光局

 

 

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

 

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