生活中心／李明融報導
近期國內陷入「缺蛋風波」，各個店家紛紛撐不住，就連茶葉蛋也不得不漲價，不過隨著進口雞蛋來台、國內產能回穩，雞蛋價格逐漸回穩，就開始有佛心店家出沒，彰化縣花壇鄉一家早餐店今天（3日）就發出公告，表示含蛋類產品一律調降5元，消息一出，讓不少網友喊讚「超有良心」。
這間位於花壇鄉中正路上的早餐店今天一早，就在臉書公告「由於蛋價回穩，我們將於5月3日起，含蛋類產品調降5元」，貼文內容曝光後，立刻獲得不少民眾大讚，「良心店家，這年頭還有這樣的良心店」、「老闆太佛心，還降價」，而該店家原本賣的夾肉蛋餅，從原本漲價到45元，變成一份40元，這道早餐也是該店家的「招牌」一份用蛋大約2顆，選用里肌肉炒成肉條，再疊上滿滿的現炒高麗菜，份量相當足夠，只要吃一份就有滿滿飽足感。
根據《ETtoday新聞雲》報導指出，店長回應，恢復原價是對客人的承諾，之前蛋價一路飆漲，曾漲到1400元，直撐到今年4月3日起，蛋類品項才微調5元，但近日雞蛋降價了，她也認為應該調降價格，因此才決定店內蛋類產品一律調降5元。
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