過年不忌口，吃太多、吃太油，都可能影響消化，導致食物通通堆積在腸道，也讓腸道發炎風險隨之增高。馬偕醫院中醫內科高皓宇醫師表示，糖果、餅乾這類高GI的食物，會讓血糖波動幅度變大，同時，導致身體處於慢性發炎狀態而不自知！
年後飲食清淡為佳 搭配中藥食療幫助恢復精神
許多人年後常出現腸胃不舒服的現象，高皓宇醫師說，得先檢視自己的飲食狀況，是否吃得較油膩或暴飲暴食？年後除了收心，飲食也可以調整得更為清淡。例如多攝取蔬菜水果，若以拳頭為一份量，一日可攝取到「五份」，蔬果為高纖食物，能協助減少便秘情形。除此之外，把用餐量減少，控制在平時份量的2/3，或甚至一天改成吃兩餐，都可當作年後調理身體的方式之一。
高皓宇醫師補充，料理時也能考慮加入麥芽、山渣或神麴等食材，幫助腸胃蠕動；或者搭配黃耆、人蔘、麥門冬及枸杞等中藥材作為食療，對於恢復精神可有些幫助。
中醫養生照四季 冬天「作息」很重要
中醫養生多跟四季運行有關，除了調整飲食，作息也要特別注意，高皓宇醫師提到，《黃帝內經》中明載，冬天要「早臥晚起、必待日光」，一般建議晚上11點前入睡，維持充足的睡眠，也是冬天的養生之道！
文、圖、影／賴欣平
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