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生活

竹縣寶山鄉茶花暨柑橘產業文化展售 帶來寶山心感動

中華日報

更新於 01月06日12:54 • 發布於 01月06日12:54

寶山青農鄒睿華拿下特等獎,寶山鄉公所特於展售活動加以表揚,鼓勵更多年輕人投入農業。(記者彭新茹攝)
寶山青農鄒睿華拿下特等獎,寶山鄉公所特於展售活動加以表揚,鼓勵更多年輕人投入農業。(記者彭新茹攝)

記者彭新茹/新竹報導

新竹縣寶山鄉公所六日在深井茶花園區舉辦「茶花暨柑橘產業文化展售活動」,現場有闖關換茶花苗,同時亦有崑曲演唱,及表揚寶山柑橘王特等獎青農鄒睿華。

鄉長邱振瑋表示,茶花班茶花生產技術全國首屈一指,「深井茶花園區」更是全國最大的茶花園區,種植面積達八公頃,茶花品種近五百多種,是全國茶花品種最多的產區。

柑橘也是寶山最大宗之水果,栽種面積約四百多公頃,產量約一萬二千公噸,產季與茶花盛開時間一樣,都是從每年十月到隔年三月,品種也達數十種,舉凡椪柑、桶柑、帝王柑、砂糖橘、三寶柑、美人柑、佛利蒙柑、蜜丁等。寶山「溫度溼度適中」、「多為山坡地」、「日照充足」、「排水性佳」等多重環境優勢,柑橘口感多汁、甜美,品質極佳。

敏實科大展示各種柑橘創意料理,將免費教農友製作,未來在農會銷售,盈餘的10%將捐給公益團體。(記者彭新茹攝)
敏實科大展示各種柑橘創意料理,將免費教農友製作,未來在農會銷售,盈餘的10%將捐給公益團體。(記者彭新茹攝)

敏實科技大學USR實踐計畫中心也在現場展示柑橘二級產業,開發柑橘創意加工產品,供民眾試吃柑橘創意料理。敏實科大表示,只要農友願意學習,敏實科大將為他們開班授課,農友學會後可將柑橘產品透過寶山鄉農會銷售,銷售金額的百分之十將捐給公益團體,讓農友透過有機農業行善。

公所表示,目前公所也規劃與中華大學合作,結合其所執行的茶花創生計畫共同提升茶花青年創生產業發展,藉由產官學多方合作,除了提升寶山鄉特色農業發展,更希望可以吸引青農返鄉,創造多元的品牌價值。

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