「正在進行以節食為主的減肥計畫期間的某一天，整天餓得胡思亂想，無法專注…。」每次一提到吃東西時，都斤斤計較食物的卡路里和分量，盡量遠離高碳水化合物、高糖的食物，看到美食與點心零食時也告訴自己：「我正在節食，我必須忍住！」
但，因為嚴格控制飲食讓自己的精神越來越差、專注力不足、情緒也很不穩定、睡眠質量也變得不好了…，許多正在努力節食的人都必須經歷的階段。很多人因為忍受不了長期的飢餓感，或是減重進度到了體重計上的數字停滯不前的時期，進而崩潰放棄開始暴飲暴食，然後又會感到罪惡感而感到憂鬱，不停地糾纏在這樣的反覆循環之間而身心疲乏累積成壓力。
為了應對這樣的狀況，這裡將提供一些可以適度釋放壓力、幫助妳度過節食期不適的方法。
1.重新檢視節食計畫、給予自己適度的獎勵
壓力積累的同時繼續節食是很痛苦的一件事，當感到身心壓力俱增或是焦慮感不適時，不妨先疏理一下自己的節食計畫是否需要重新調整？是否是因為執行了錯誤的節食計畫，身體根本就沒有吃進營養的食物而導致營養素失衡？與其嚴格限制飲食、或是每天一成不變的執行著單調的節食計畫，不如確保有規律飲食作息、多樣性但是能攝入充足又健康的營養素更為適當！
若想在沒有壓力的情況下繼續節食計畫，可以給予自己適當的獎勵，例如執行一周休息一天，可以外食一次，好好享受一下那寶貴的一餐，並盡量選擇在早上或白天的時候品嘗。另外，即使是日常外食或是訂餐時盡量只吃少油少糖等減少調味又能兼顧健康的美味菜單…等。〈延伸閱讀：你吃對了嗎？10 個關於益生菌的迷思，讓專業醫師一次解答！〉
2.選擇營養價值高的甜食取代一般甜點
如果真的嘴饞很渴望吃甜食的時候，何不選擇嘗試一些營養價值較高的甜品？
不少的「養生甜點」，不失美味又可得到滿足感。像是時下流行的優格燕麥罐，可自由搭配不同的低熱量高纖的水果品嘗，燕麥有嚼勁的口感也能為大腦產生飽腹感，另外含有豐富的水溶性膳食纖維能延緩胃中食物消化吸收的速度。另外，市面上也有些標榜低卡與膳食纖維的蒟蒻果凍可做為替代一般零食用，可以使大腦維持在不會發出飢餓信號的狀態。
3.用香氛療癒節食期間的沮喪與焦燥感
也有不少人提倡用「聞香氣」來輔佐節食減肥計畫，像是大家所說的減重聖品之一的葡萄柚，其香味還能助於抑制食慾。或者現在也有一些品牌推出調和的香氣，從香氛精油、香氛蠟燭、香水香膏、護唇膏等各式香氛產品，可從中找出自己最喜歡的味道，透過舒心怡人的香氣，為節食期間所產生的心理壓力與沮喪時帶來一些安撫治癒療效、釋放壓力、還能降低衝動性飲食的念頭。
4.和緩的運動、冥想訓練調和身心
為了更能幫助節食計畫，不少人會勤上健身房、進行高強度的劇烈運動，卻反而會對體力造成沉重負擔，導致食慾更加大開！
因此，不妨先諮詢專業人士，做些適合自己體能的運動，或是在節食計畫期間融入簡單的瑜伽與冥想訓練等溫和的健身方式，藉由每天緩和運動，重新調整呼吸與專注力來幫助放鬆身心、調解壓力並降低想吃美食的慾望。
節食並不只單純達到減肥的效果，更重要的是讓身體回歸到健康的狀況。不激烈地執行節食計畫、不過度執著於體重計上的數字、兼顧健康的均衡飲食生活，讓自己在身心放鬆的狀態之中，依階段性目標循序漸進並達成階段任務才是最正確的執行重點。祝大家都能快樂度過節食期！
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