揖斐谷汲秘湯的裊裊煙霧，為灰白框架帶來溫度。一見透明的外牆，正由四季輪轉的豔麗彩繪出無與倫比的模樣。
在群山綿延環繞的岐阜，聽得見無時無刻灌溉大地的清流活力，孕育四季交疊的華美面貌。在清流之一的根尾川旁有個揖斐谷汲，這個不太熟悉的地名，對岐阜縣民來說是平時隨興休憩泡湯的後花園。昭和時期開發的谷汲溫泉，背後有段孝子為老父親努力挖溫泉的動人故事。但在美肌秘湯湧出前，山上華嚴寺的春櫻秋楓早已遠近馳名，歷史風情與自然美貌交織的景色是岐阜縣民的私藏。
這片依山臨水的土地，千百年來的改變並不多，直到疫情穩定後的2022年，新時代變化悄悄到來。原先隸屬某公司的員工度假中心撤出，2,000坪寬闊的領地上出現由灰白組成的四棟建物。遠看像是私人住家，直到掛上寫著 TEF TANIGUMI 字樣的黑色招牌後，人們才意識到這裡多了處包棟式的度假別墅，提供新風格的棲身之所。一旁還有提供早午餐服務的專屬咖啡廳，用味覺展現四季的巧思迎接在地生根的挑戰。
在傳統溫泉旅館及民宿林立的谷汲，新型度假別墅確實引起一陣話題。尤其從外側就能看到的那片大落地窗外牆，彷彿串連了室內外，讓廣大佔地的開闊感透過視覺走進心底。溫泉鄉的留宿體驗不再限於室內，黃昏之後，點點繁星裝飾著澄澈明晰的夜色，隨著升起的篝火搖曳，舒適放鬆的身心開始聽見大自然的輕聲細語，再普通不過的空氣都變得甘甜淋漓。
渲染四季的無色旅宿
TEF TANIGUMI 步入在地的第一步，是聘請當地知名建築師森上征，一同構思夢想中的度假樣貌。森上征憑藉對原木的喜愛及熱情，透過獨有的巧思與對當地環境的認識，以單色簡約為基調，將自然融入了設計之中。刻意保留建地原本的地勢起伏，以及原生於此的珍貴樹木，規劃出三幢樸實卻不平淡，還會隨著季節變換形象的別墅建築。例如春天，只見以黑白色階與木紋三種原色架出外框的建築內，透映著玻璃窗外的豔紅翠綠。而特別設計的 M 字型斜屋頂每天都與光影玩著你來我往的遊戲，調節著時而刺眼、時而溫煦的陽光，過濾舒適的光線到室內。
走上入口處階梯後遇見的是寬敞的露臺，純木地板放置著搖椅，邀請旅人在此迎著涼風，呼吸帶來的森林氣息度過慵懶的午後。室內純白的牆面搭配上以沉穩純黑為主的家具，輔以木紋的溫潤共同架構出獨一無二的起居兼用餐空間。數面明亮的大窗不只為室內帶來可與戶外匹敵的自然光照，更讓外頭山澗翠綠一覽無遺。一旁與起居空間毫無隔閡的開放式中島廚房，特選的純黑色調的烹調用具一應俱全，讓料理的目的不只是填飽肚子，還是三五好友談笑交流的好話題。
房內兩間獨立臥室，運用隱藏式照明對著素色牆面，間接點亮了自景觀窗透入的星夜氣氛。若夜晚捨不得拉上窗簾，隔天就能感受陽光熱情叫門的活力。
回歸平淡的滿足
另個引入的自然恩惠，是當地的谷汲温泉。無色透明碳酸氫鈉泉質毫不刺激，適合各種膚質浸泡，在 TEF TANIGUMI 裡更是24小時自出水口潺潺流出，浸滿別墅內的方形浴池。設計師並未刻意將此處設計為溫泉鄉中最能展現四季的露天空間，這是基於隱私的考量，也是因為旅宿本身早已融入季節，不需要再刻意挖空天井，也能碰觸到季節與天象，在自然中舒服伸展。
獨立於三幢別墅的咖啡廳，是與別墅設計語言類似的精美空間。供應著自當地精心挑選食材烹調而成的精緻餐點，不是房客也能來此享用早午時段的美味。潔白用餐環境中啜飲著特調咖啡，令人著迷的苦味入喉後即刻回甘。輕聲撕開現烤土司，香氣跟著酥脆聲響引誘著胃口，佐以每日更換的在地新鮮野菜沙拉，好滋味將清脆爽口展露無遺。
多人留宿時推薦事先預約烤肉方案，不論晴雨都能在露臺快意燒烤。特地選用福井縣產吟釀牛、飛驒牛豬以及岐阜清流雞等優質肉品，炙熱炭火上，細緻油花因受熱自烤網細目滴落，瞬時滋聲作響香味發散。大口吞下烤熟的肉，感受炭燒熱氣與油脂溢發的鮮味纏繞舌尖，回味滿口濃郁的香甜甘醇。
TEF TANIGUMI 單純無造作的空間，讓悠悠的季節轉換，恣意帶人回歸平淡，走向純粹感動的旅遊路上。
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