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中秋烤肉!「10大燒烤店」排行出爐

▲中秋配圖、烤肉、文旦、柚子、量販、賣場。(圖/記者林調遜攝)
▲中秋節最應景的活動就是烤肉,無論是在家自己烤、買現成串燒、或是到燒烤店都很熱門。(圖/記者林調遜攝)

中秋節不烤肉要幹嘛?迎接全民大會烤,就算沒有合適的烤肉場地、或是沒有齊聚一堂約烤,路邊家家戶戶飄著烤肉香,連帶讓各大燒肉店訂位爆滿,不用親自備料就能吃到多種烤物,吹著冷氣吃燒肉也是另類過節體驗。《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內,關於全台連鎖燒肉店的網路聲量表現,盤點最受網友熱議的10大人氣燒肉店。

綜觀網路討論可見,被網友喻為「台中燒肉雙霸主」的屋馬燒肉、茶六燒肉堂,以及知名燒肉名店碳佐麻里,分別包辦討論熱度前三名。奪下聲量第一的屋馬燒肉,被民眾稱為「台中燒肉傳奇」,旗下高品質餐點時常被作為燒肉店標準,被拿來和其他燒肉餐廳做比較。日前就有網友發文表示:「屋馬的最強本體不是燒肉」認為屋馬除了燒肉品質出色外,作為副餐的雞湯及海鮮粥更是一絕,引發眾人覆議:「吃了好幾次,覺得本體就是海鮮粥」、「有人知道屋馬雞湯的做法嗎?想學。」

▲10大連鎖燒肉店網路聲量排行。(圖/Social Lab社群實驗室提供)

位居第二名的碳佐麻里發源自台南,如今是南台灣富有名氣的燒肉店家,在許多網友心中也是請客、慶祝、餐敘的最佳選擇之一,吃過的網友評論:「我吃飯比較慢,最喜歡碳佐沒有限制用餐時間」、「整體而言,氣氛佳、品質好」。若談到碳佐麻里的必點菜色,最受到眾人推薦便是烤鯖魚、牛霜降,尤其小朋友們用餐每次都會搶著吃鯖魚,是大人小孩都喜愛的熱門食材。

聲量排第三名的茶六燒肉堂是另一間台中燒肉名店,日前有網友分享自己前往茶六的用餐經驗,點出薄牛舌、厚牛舌各有千秋、獨樹一格,是烤牛肉愛好者不可錯過的必點美食,相關評論包括:「茶六的鹽蔥很香,搭配一面熟就可以吃的牛舌,香脆好吃」、「茶六的橫隔膜也好吃」、「茶六的油蔥配肉很解膩」,也有網友提到,可以在茶六單點不在菜單上的隱藏菜色「味噌湯」,口味相當不錯。

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