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生活

生意慘!餐廳釣蝦場暫休 屏東「泰國蝦」養殖場滯銷

TVBS

更新於 2021年05月29日11:06 • 發布於 2021年05月29日09:49 • 紀爰 林義邦,莊勝雄
圖/TVBS
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屏東泰國蝦全台市占率近8成,銷售通路多為餐廳、釣蝦場,但近期全國防疫升三級,各大娛樂場所都暫時關閉,斷了養蝦戶的銷售通路,還讓蝦飼料翻漲,成本加重,只能硬撐,主打泰國蝦料理的餐廳業者,也無奈表示,外帶量有限,乾脆休店。

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汆燙泰國蝦,在熱鍋裡一陣翻攪,美味上桌,除了用燙的,還能用烤的,泰國蝦能變換成各式各樣的料理,泰國蝦最大宗產地屏東,在地庭院式餐廳,卻因為疫情延燒,取消內用,直接店休到6月14日。

屏東泰國蝦餐廳業者陳秋梅:「外帶有限,我們也是覺得說疫情越來越嚴重,我們都沒做生意,人就不會移動,看疫情會不會壓下來,其實,還沒有爆發那麼嚴重,我跟你講已經掉到九成了。」

蝦子撒網,慢慢拉,整池子的泰國蝦,乏人問津,養殖業原本磨刀霍霍,5月生產旺季可以賺一波,沒想到,等來卻是疫情一波接著一波。

圖/翻攝自山上湖胡椒蝦臉書
圖/翻攝自山上湖胡椒蝦臉書

養蝦業者:「疫情的關係,因為這個餐廳、什麼公共場所,包括一些娛樂場所跟公共場所,都沒辦法進入,消費者沒辦法再進去,不能群聚啦,那你不能群聚之後,這邊就沒辦法消費。」

屏東泰國蝦全台市占率近8成,全國升三級警戒,餐廳、釣蝦場無法營運,導致泰國蝦嚴重滯銷,價格狂跌,疫情之前,一個月可以賣出5千斤,母蝦一斤270,公蝦一斤330,疫情之後,每個月銷量只剩不到1斤,母蝦1斤價格跌至230,公蝦也跌到剩300,根本是賠本養殖。

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養蝦業者:「氣候炎熱之後,又是沒水,有時候台電沒供電,還會停個電,對我們蝦農來說很危險啦!」

疫情爆發,斷了養蝦戶的銷售通路,還讓蝦飼料翻漲,成本加重,只希望政府能伸出援手,提出紓困方案。

《TVBS》提醒您:

因應新冠肺炎疫情,疾管署持續疫情監測與邊境管制措施,如有疑似症狀,請撥打:1922專線,或0800-001922。

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留言 6

  • 華仔
    賣這麽貴的時後,都不會說貴,只會靠夭又不降價,跟士林夜市一樣
    2021年06月09日16:16
  • 林洲維
    急速冷凍宅配送達👍
    2021年05月30日11:52
  • 呂小倩
    宅配到全省 我好想買
    2021年05月29日14:07
  • GaryHsu
    我怎麼沒買過公蝦低於330的...... 🤔
    2021年05月29日13:08
  • 😁
    保有生命的存在才有消費,才有未來,現在無奈接受中共病毒的邪惡和抵抗了。
    2021年05月29日11:08
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