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生活

高雄青創品牌甜點店推出多款禮盒 為中秋帶來誠意獻禮

中華日報

更新於 2023年09月07日13:12 • 發布於 2023年09月07日13:12
高雄青創品牌甜點店為中秋帶來誠意獻禮。(記者許正雄翻攝)
高雄青創品牌甜點店為中秋帶來誠意獻禮。(記者許正雄翻攝)

記者許正雄/高雄報導

今年是疫情解封後的第一個中秋節,高雄市青年局選出兩間挺過疫情的青創品牌甜點店,為中秋帶來誠意獻禮,多選用高檔原料再結合高雄在地食材,做出帶給人們幸福的甜點,在佳節前夕推出多款禮盒,還有一款是「收到不想轉送、自己吃還怕不夠」的自信之作。

青年局說,這兩家青創品牌甜點店,第一家是位在三民區修武街的「雷昂甜點烘焙工坊」,被網友封為「巷子裡的魔法小綠屋」,主廚Leon旅法潛心修習甜點製作,雖隱身於城市巷弄之中,精湛的甜點實力讓網友評價「每一樣甜點跟派都好精彩迷人」、「巷子裡的魔法小綠屋」;Leon認知行銷的重要性,利用青年局的青創補助在網路社群曝光品牌,讓更多人可以品嚐到他的用心。

高雄青創品牌甜點店為中秋帶來誠意獻禮。(記者許正雄翻攝)
高雄青創品牌甜點店為中秋帶來誠意獻禮。(記者許正雄翻攝)

另一家「奕式布蕾」,開店七個月,店內「九宮格蛋糕」獲選高雄市政府二0二一城市工程金質獎頒獎典禮來賓伴手禮,這次則與紅點設計師合作,中秋推出「收到不想轉送、自己吃還怕不夠」的自信之作;創辦人陳瑋奕從十四歲就進入烘焙業,至今走過廿一個年頭,實務經驗深厚;今年中秋節前夕將迎來改裝後的嶄新門市,他感謝這段期間青年局的青創補助,讓他得以添購冷凍設備、減緩租金負擔。

高雄青創品牌甜點店為中秋帶來誠意獻禮。(記者許正雄翻攝)
高雄青創品牌甜點店為中秋帶來誠意獻禮。(記者許正雄翻攝)

青年局局長張以理表示,青年局持續開辦各類型創業輔導活動,鼓勵甜點匠人多加善用補助資源,歡迎有志加入青創行列的朋友持續鎖定「高雄市政府青年局」官網,加入官方臉書即時掌握最新消息。

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