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台灣味出頭天! 美國廚藝秀10歲台裔女童晉決賽

台灣味出頭天! 美國廚藝秀10歲台裔女童晉決賽

父母來自台灣的台裔10歲女童莉亞,在「Lifetime 頻道」《小小頂級廚師美國版》第8季中,與另一名參賽者葛雷森挺進最終決賽,台灣時間後天(25日)晚間播出的節目中,將角逐「小小頂級廚師」桂冠與10萬美元獎金。

《小小頂級廚師美國版》主要邀請8到13歲的小小參賽者,角逐頂級廚師頭銜。父母皆來自台灣的莉亞,首集烹調的台式風味蜜汁烤鰻魚米粉,被評審選為最佳料理之一,該片段累計逾百萬觀看次數,就連素以飆罵著名的「地獄廚神」高登拉姆齊都忍不住大讚「相當美味」。比賽期間,莉亞頻頻展現台式料理手藝,交出中西合璧的佳餚包括:米粉料理、核桃蝦仁鳳梨炒飯、金箔豬肉水餃等,在在讓評審讚不絕口。

莉亞說,她從小就到父母經營的餐廳幫忙,培養出對料理的興趣;莉亞的父親則透露,莉亞會趁餐廳忙碌的時候,溜進地下室跟著實習廚師學習如何包餃子,她包餃子的功力完全不輸給大人。

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