生吐司專賣店「niko bakery日香高級吐司」不畏疫情，於華山文創園區附近砸下千萬展店，也因為這波疫情，特地將華山店定位為外帶togo店，讓客人能減少接觸、安心購買，將最新鮮美味的生吐司帶回家。
niko bakery 日香高級吐司專門店華山店 7/30 開幕（niko bakery提供）
niko bakery 日香高級吐司專門店華山店在開幕期間，推出限定優惠活動，以品牌名niko為發想，取其 25 的日文發音 2（ni）5（ko），讓大家以25元購入人氣商品元氣美肌生吐司。活動於 7/30 早上 10 點起，限量 250 顆的元氣美肌生吐司，每人限購一顆。防疫期間排隊消費也請務必配戴口罩、保持社交安全距離。
（取自niko bakery粉絲專頁）
華山店的外觀由新銳設計師Johnnp操刀，手繪niko bakery的可愛LOGO在鐵捲門上，十分醒目並具有活力。先前niko bakery 日香高級吐司專門店，開著招牌吐司車到華山附近販售，在兩小時內創下 200 條吐司全數完售的佳績，負責人吳羽傑表示，相當看好華山這邊的發展性，才會選擇此處作為開設分店的地點。
niko bakery 日香高級吐司專門店『黑糖冬瓜生吐司』（niko bakery提供）
為了服務更多喜愛日香吐司的粉絲們， niko bakery日香高級吐司專門店與知名平台LINE TAXI合作吐司安心送，以元氣美肌生吐司、黑糖冬瓜美肌生吐司、果醬為組合，限量 100 組、開賣一小時銷售一空，品牌也趁勢推出冷凍宅配與外送服務，讓業績需求量成長四成。
【niko bakery 日香高級吐司專門店華山店】
地址：台北市中正區忠孝東路二段23號