臨近高雄捷運美麗島站周邊的一棟全白建築物，顯眼的矗立在中正四路上，正是改建自60年老屋的「鶴宮寓」。歷經時代的變遷，大港埔（新興區舊稱）取代鹽埕成為繁華新地，從這棟建於1958年的老屋看見曾經的華美，新生的鶴宮寓也將攜著這段歷史向前邁進…
早期台灣還尚未盛行 Hostel 時，喜歡旅行的「鶴宮寓」主理人 Nato 及 Trista 便開始嚐試將自由的 Hostel 旅宿風格帶進高雄，在2010年時改造 Trista 老家的空屋為背包客旅宿「Chez KiKi」。至於為何會選擇Hostel經營方式，他們一同道出：「出外旅遊時，如果住宿的地方會讓你感到安心，才會想要更進一步瞭解當地生活。」在經營「Chez KiKi」後，兩人原本打算到國外發展，因緣際會下遇到這棟有60年的老建築，加上建物招租前，剛好巧遇國中同學引薦 Nato 詢問出租事宜，一連串巧合開啟他們與「鶴宮大旅社」的緣份。
「鶴宮大旅社」建於1958年，原為一名建築師建造的三層自住宅，在一九六○年代擴建了四樓空間後轉為「鶴宮大旅社」，旅社歇業後，這棟老屋也曾作為火鍋店及出租套房營業。2016年 Nato 及 Trista 接手承租，已有60年屋齡的建築因多次改裝而破損斑駁，為符合經營旅館法規，花費大量的心力將內部重新裝修成現今的鶴宮寓，並於2017年開幕。
鶴宮寓共有一至四樓，一樓為咖啡廳「龜時間」，二至四樓為旅宿空間，進行翻修時留存了原本的室內格局，位在一樓側邊的出入口大門及磨石子舊樓梯完整保持，舊格局與新建材在鶴宮寓裡和平共存，也營造出能共同歡聚的場域。而在鶴宮寓的一樓空間原本計劃找人合作開設店面，幾經思考後決定自己接手，打造出現在的咖啡空間「龜時間」。
店內餐點部份，與來自日本的篠原有紀子老師共同商討設計菜單，打造結合當令食材烹煮而成的美味佳餚，同時使用南台灣在地有機小農栽種的蔬果，推廣「由產地直達餐桌」的飲食理念，讓來訪客人能品嚐到最原始的大地鮮食美味。
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