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生活

魚露工廠變身鹹味島合作社 東引青年打造旅遊熱點

自由電子報

更新於 2021年04月18日21:29 • 發布於 2021年04月18日21:30
國之北疆東引
國之北疆東引

遠在「國之北疆」的連江縣東引島,3名在1990年後出生的在地年輕人蔡沛原、劉香吟、林奕蕎,將當地閒置已50年的魚露工廠,修繕打造成複合式空間,成為島上居民第一個交誼廳、展覽藝術創作與居民手作物的寄售處,取名「鹹味島合作社」,保留島民生活記憶,也成為共享空間示範點,開啟屬於東引島的文化想像。

合作社團隊已有11位在地青年參與,將營收50%投入社區美學教育服務與活動課程。東引鄉長林德建說,鹹味島合作社已成為遊客打卡熱點,遊客對於東引有充滿文化底蘊的場域都大表讚賞。(記者俞肇福)

東引島上的鹹味島合作社已成為遊客打卡熱點;圖為昔日的窗台經過整理,成為喝咖啡看海的好位置。(記者俞肇福攝)
東引島上的鹹味島合作社已成為遊客打卡熱點;圖為昔日的窗台經過整理,成為喝咖啡看海的好位置。(記者俞肇福攝)
「鹹味島合作社」內部簡單優雅裝置,展出藝術創作充滿人文氣息,就算不消費也能進來逛逛,了解東引的過去與對未來的想像。(記者俞肇福攝)
「鹹味島合作社」內部簡單優雅裝置,展出藝術創作充滿人文氣息,就算不消費也能進來逛逛,了解東引的過去與對未來的想像。(記者俞肇福攝)
東引島上閒置的魚露工廠整理成「鹹味島合作社」,成為遊客打卡的熱門景點。(記者俞肇福攝)
東引島上閒置的魚露工廠整理成「鹹味島合作社」,成為遊客打卡的熱門景點。(記者俞肇福攝)

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