請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

衛生局抽驗市售蔬果 農藥殘留量均符合規定

澎湖時報 更新於 10月12日13:17 • 發布於 10月12日22:00
衛生局抽驗市售蔬果 農藥殘留量均符合規定
衛生局抽驗市售蔬果 農藥殘留量均符合規定

●衛生局人員定期抽驗蔬果農藥殘留量。(李三祿攝)

衛生局長蕭靜蓉表示,生鮮蔬果為每日所需營養素的重要來源,為維護民眾食用生鮮蔬果之安全,衛生局會定期至傳統市場、蔬果零售業者及超市等處稽查抽驗,9月份抽檢木瓜、青蔥、菜豆、絲瓜、莧菜、辣椒、蘿蔔及有機小黃瓜等,共計抽驗13件蔬果檢驗殘留農藥含量,檢驗結果均與規定相符,請鄉親放心食用。

蕭靜蓉局長指出,由於市面上抽驗產品屬於終端的管理機制,惟有落實源頭田間監測,及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥,才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。

蕭局長提醒農友,栽種蔬果施用農藥應符合相關法令,販售業者上架之蔬果應要求賣方提供並保留完整交易憑證,另將產品外箱來源資訊(如廠商名稱、供應代號等)拍照存證,以利後續追查不合格產品來源,達到源頭管理最重要。

呼籲民眾食用蔬果應該優先選購當季蔬果,於食用或烹調蔬果前,先以流動清水沖洗根部或果蒂處,再以水浸泡10至20分鐘,接著用流動的自來水沖洗2至3遍。另外,烹煮蔬菜時利用將鍋蓋打開方式,可減少及降低農藥殘留問題。

民眾若要查詢相關檢驗結果,可於澎湖縣政府衛生局https://www.phchb.gov.tw/網站瀏覽相關訊息。

查看原始文章