身為全台最熱門的旅遊目的地之一，無論是旅館或民宿，在台南總有令人驚喜的新鮮事不斷發生，而最近剛剛低調開幕的U.I.J Hotel友愛街旅館，無論規模、概念到完成度，都是近年相當少見的厲害等級。
最棒的是，這個台灣首度結合設計旅店（Hotel）與青年旅舍（Hostel）型態的旅店，雖然用料紮實、風格強大，但卻刻意不走高價路線，希望以平易近人的價位，讓更多人有機會體驗。想認識這個既複雜又多元的新型態有趣旅館，就從以下我們整理出的六大重點開始下手吧。
01. 設計旅店（Hotel）+ 青年旅舍（Hostel），不同預算都能盡情體驗
和大多數旅館不同，U.I.J Hotel是由87間旅館客房和110個背包客床所組成，3~4樓的Hostel利用旋轉梯串聯，為年輕背包住客打造類似專屬秘密基地的好所在，入口處也貼心安排小管家值班解決大小事，房內設計參考自日系青年旅舍，減少床位、擴寬走道、禁止飲食，用心打造寬敞、乾淨、整潔、半夜不喧鬧，可供酣睡的良好環境。空間上則以磨石子、帆布、鐵件三大主要素材，搭配木頭和OSB板（定向纖維板），選用旅館同等級寢具之外，床位外包的帆布更是台南本地的合成帆布行製作。
背包客房規劃出4、6、12、20人的空間，4人房目前採取「包房」概念，只提供4人同時入住；除了男女混合房，也有女生專屬房的選項。認真規劃下，一掃以往廉價背包客棧髒亂吵雜印象，加上每床NT$700的優秀房價，極具吸引力。
5~9樓的旅館房間，價位落在3~5千元之間，設計簡潔、舒適，為了不讓大家在旅行中依舊忙於工作，只提供睡床而不設置書桌。空間上以紅磚、鐵件、花玻璃搭配木頭，混搭老家具，沒有多餘裝飾 ，以住起來舒適為優先考量。房內的King Size大床，選用台南在地品牌德泰的彈簧床墊，睡起來硬中帶Q，並備有質感極佳的皮拖鞋、Natura微礦氣泡水，入住期間還能拿玻璃罐至一樓櫃台免費填充。
五種房型房間大小一致，最特別的「友樂客房」，主打音樂聆聽享受，提供了黑膠唱盤&單人沙發，不同於其他房型採淋浴方式，設有浴缸可泡澡，讓你一路伴音樂入眠。
02. 不只旅館，這裡也是書店、餐廳與黑膠唱片行
旅館房間之外，這棟建築分別在不同樓層，加入了書店、餐廳與唱片行等不同功能的營業空間。
位於一樓，24小時不打烊的「粅粅書BBBooks」（台語語意為甜滋滋），是對外開放的一家書店，依台南人嗜甜飲食習慣而生，不過選書類別不限於甜食，國內外飲食文學、飲食教育甚至帶點玩心之作也囊括在內，選定想看的可以在沙發區、長桌區自由入座翻閱或買走。
一樓另一區則由高雄Dor,留義式平價餐廳進駐，主要是看中他們以生麵糰來製作料理，菜單選擇有義大利麵、燉飯和披薩，並貼心調整為台灣人可接受的大眾口味。Dor,留也為U.I.J的住客供應早餐，每天有一中兩西的選項，包括當日現撈虱目魚熬煮的鮮魚粥、帕尼尼三明治，吃奶蛋素或是小朋友也有土司和麥片的組合可選。
U.I.J的一樓，除了對外開放的書店，另一個與老件家具同樣吸睛的便是數量頗豐的黑膠唱片。遵循書店以主題選書的方式，黑膠唱片的蒐集則是與誠品和台北Soul Amazing Music主理人DJ Vicar合作，以雅俗共賞、耳熟能詳的曲目為大宗，包括黑人音樂、經典流行樂、80年代風靡一時的日本City-Pop，甚至是動漫歌曲。這些頗具年代感的黑膠唱片，除了在公共空間一字排開增添了時髦的懷舊氛圍，住客也能使用大廳的黑膠唱片機聽音樂；友樂客房則備有美國Crosley黑膠唱片機，和兩片隨選黑膠唱片，讓你隨時「樂」在其中。
- 新舊交融，復古卻不刻意作舊的時髦風格
為了讓旅客感受台南過去的輝煌年代，建築與設計團隊將風格定調在日本「大正時期」，在配色上大量選擇墨綠配上金色的設計，來呈現濃厚的復古味。不過，復古卻不代表作舊，建築團隊認為，U.I.J是新旅館沒必要刻意作舊，特地將設計重點擺在能隨時間越陳越香的特色建材上，紅磚、磨石子地與大量黃銅材質，再配上大手筆蒐羅而來，北歐1930~1970時期的大量老件家具，除了創造新舊交融的有趣空間感，也多了份溫度。
04. 大量設計品牌一起合作發功
除了空間風格，仔細觀察U.I.J的各項細節，就會發現處處藏有玄機。小至拖鞋、房卡套，大致整體CI設計，可說無一處馬虎，最大原因，在找來了大量厲害品牌一起聯手合作。
除了由U.I.J經營團隊負責營建，建築師為台南本地建築師朱益民，一樓大廳、三樓開放空間及房間設計，找來擅於Deco的好樣VVG空間專屬設計師Faye操刀；整體識別CI、品牌定調則由品牌諮詢設計公司PHDC負責；房內皮拖鞋由手工鞋品牌林果良品設計；與台南在地男裝品牌Oqliq合作設計服務人員身上的牛仔制服，並請台南老師傅進行手工車縫；連房卡都有自liao studio有料革製設計所 特別訂製的專屬房卡套。其他像是台南在地金工藝術家、合成帆布等等，讓整座旅館，可說是集結了大量設計智慧，集體創作出的有趣巨型作品。
05. 認真規劃的共享空間
多數人住旅館的經驗多半窩在房間內，很少能在下榻處結識新朋友，為了打破Hotel和Hostel壁壘分明的藩籬，U.I.J把光線敞亮的三樓定位為類似交誼廳的共享空間，房間內不提供茶包也沒有即溶咖啡，就是要鼓勵5樓以上的房客主動下樓來共享廚房煮手沖咖啡，也能與3~4樓的背包客進行交流；若有興趣下廚，還可步行到附近友愛菜市場買菜回來烹煮。
一旁的大平台區可做為小型活動展演區或輕鬆坐臥閒聊；另一頭的「你好沙龍Hello Salon」會不定期舉辦講座，住客也可預訂安排活動。另外，由專業園藝團隊一葉草木館規劃的「恣意露臺Free Terrace」，100 坪的寬敞空間設置多個發呆亭、戶外家具與植栽，讓大家能從容享受南台灣和煦陽光與綠意。
06. 連備品都有梗
秉持讓客人用好東西的原則，客房內提供與林果良品聯名訂做的皮拖鞋；也自製有質感的盥洗包，內附的牙膏牙刷梳子刮鬍刀等，均以能讓客人帶回家重複使用做為選品標準。為響應環保，Hotel房間內供應Natura的玻璃瓶裝水與氣泡水而非寶特瓶礦泉水；有自備盥洗用具者，如將房內提供盥洗包完整退還至櫃台，可兌換Natura隨身瓶做為獎勵。
此外，住客Check In時，除了可以欣賞到位於櫃台後方書籍和黑膠做裝飾的氣質陳列牆，櫃台人員還會隨房卡出借一本介紹台南的旅遊書，退房時歸還即可，做法類似圖書館，相當有趣。
U.I.J Hotel友愛街旅館
地址：台南市中西區友愛街115巷5號
電話：06-2218-188
www.uij.com.tw