入冬是苗栗三灣梨穗嫁接的時間，不過連續幾波的寒流，讓三灣鄉的梨穗嫁接大受影響，農民表示除了進口豐水梨穗，因為日本梨農高齡化逐年減少，梨穗嫁接成功率又因為寒流受影響，今年豐水梨的嫁接成功率，粗估僅2成。
梨樹的枝頭上，綁著好幾種顏色的膠布，全都是農民嫁接梨穗做的記號，只是看著梨樹上的紅色的梨穗，多數沒有成功，農民滿是無奈。
三灣梨農 陳添正：「今年就冷風啦！寒流一波又一波接著來啦！(梨穗)接進去都死掉的很嚴重啊！死掉以後很多又沒有花苞(梨穗)好買，現在已經太慢了，我們從12月10幾號，16、17日開始接，一直重新嫁接這些到弄到好，連續重接這些會到差不多接近2月底。」
梨農表示三灣嫁接豐水梨20幾年，近幾年因為日本進口梨穗減少，加上氣候變異，豐水梨梨穗嫁接成功率不斷下滑，以往頂多重接一次就能好好過年，現在嫁接工作是從12月中旬開始，要一直到2月底才能告一段落，三灣鄉公所接到農民陳情，也啟動相關協助。
三灣鄉長 李運光：「結果率不高，我也會請我們公所承辦人員，跟縣政府反映，來給他們加減補助啦！」
三灣梨農 鍾清文：「(日本)有來東勢那個採訪交流，他們也有點想要接我們臺灣的甘露，是呀！因為他們的梨穗慢慢也要淘汰了，對呀！他們想說要有新的那個品種，(他們)也想要那種，他想要接、接到他們日本的(梨)樹上。」
不過危機就是轉機，豐水梨穗嫁接失敗後，農民改接本土種甘露梨，產量品質都有不錯的表現，也引起日本農民興趣，已經派員來臺接洽並觀摩，有機會為臺灣水梨開創另一個商機。