不敵原物料成本壓力上漲，知名滷肉飯連鎖品牌「鬍鬚張」，從今天（16日）開始，兩款熱賣便當，雞腿便當從130元調整為135元，紅糟豆乳腿排便當則從110元調整為115元，其他產品則維持原價。
鬍鬚張表示，餐飲業經營壓力越來越沉重，根據中央畜產會12月統計，光是雞肉價格就比去年同期漲了15%，為了維持餐點品質，經過內部審慎評估，才決定將這兩款便當分別都調漲5元，平均漲幅3.8%。
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不敵原物料成本壓力上漲，知名滷肉飯連鎖品牌「鬍鬚張」，從今天（16日）開始，兩款熱賣便當，雞腿便當從130元調整為135元，紅糟豆乳腿排便當則從110元調整為115元，其他產品則維持原價。
鬍鬚張表示，餐飲業經營壓力越來越沉重，根據中央畜產會12月統計，光是雞肉價格就比去年同期漲了15%，為了維持餐點品質，經過內部審慎評估，才決定將這兩款便當分別都調漲5元，平均漲幅3.8%。
