【謝玄辰/台北報導】不只辣椒粉、咖哩粉驗出蘇丹紅,甚至原料青辣椒粉還製成白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉,引發民眾恐慌;速食業者「頂呱呱」8日率先提供檢驗報告,佐證原物料皆無檢出蘇丹紅,更宣布暫停供應胡椒粉及部分商品;肯德基也跟進暫停主動提供胡椒鹽包,還有其他速食業者也做出說明。
頂呱呱3月8日公告:原物料供應商已提供相關檢驗報告佐證,皆無檢出「蘇丹紅原料」。為了更加保障消費者的食安,針對可能有疑慮的品項也在自行送檢中。即日起「胡椒粉及部分商品」暫停供應,待自行檢驗報告合格後會再另行公告恢復。造成不便,敬請見諒。
肯德基表示,以食品安全為最優先考量,並遵循衛生和食品安全法規。「胡椒鹽包」僅在顧客需要時提供,非日常主動提供。為使顧客安心,我們已主動暫停供應,並待市場供應穩定後,再恢復供應。」
台灣麥當勞則表示,一向遵守政府法規,落實食品安全管理,產品目前無相關調整,並將持續關注。摩斯漢堡回應,始終為消費者嚴格把關食品安全,原物料產品皆有合格檢驗報告,同時持續遵守及配合各縣市政府政策,提供消費者健康、安心、安全的餐點及服務。漢堡王表示,已無販賣炸雞,因此沒有提供胡椒鹽包;辣椒醬等食材皆已請供應商提供原物料檢驗合格證明。
爆料網址:
爆料信箱:
★加入《壹蘋》Line,和我們做好友!