就快過年,不少民眾開始物色水餃討吉利,吃餃子都說吃金元寶。坊間不少業者主推浮誇系餡料,用料是高檔海鮮,業者厲害之處是能夠將各種海味巧妙跟豬肉...
就快過年,不少民眾開始物色水餃討吉利,吃餃子都說吃金元寶。坊間不少業者主推浮誇系餡料,用料是高檔海鮮,業者厲害之處是能夠將各種海味巧妙跟豬肉融合,像是年節限定超熱銷的奢華干貝鮮蝦水餃,內餡是用高檔干貝加整尾鮮蝦,還沒到過年,預購搶光8至9成;另外在萬華一家繽紛色系的水餃,則是以生魚片級的鮪魚當作水餃內餡。