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農曆春節將至...肉類價格幾乎全漲了!年貨採購「荷包大失血」

CTWANT

更新於 2天前 • 發布於 2天前 • 中國時報賀培晏
農曆春節將至...肉類價格幾乎全漲了!年貨採購「荷包大失血」
(示意圖/報系資料照)

農曆春節為國人傳統圍爐團圓的重要節日,採購年貨成為應景的節慶活動,不少民眾也會選擇至市場消費購物,不過根據新北主計處統計,今年農曆春節鯧魚及豬肉分別較去年同期漲幅5.98%及1.88%,全雞則較去年同期跌幅2.25%,其餘肉類乾貨也呈現上漲。

農曆春節為國人傳統圍爐團圓的重要節日,採購年貨成為應景的節慶活動,不少民眾也會選擇至市場消費購物,不過根據新北主計處統計,今年農曆春節鯧魚及豬肉分別較去年同期漲幅5.98%及1.88%。(圖/新北主計處提供)
農曆春節為國人傳統圍爐團圓的重要節日,採購年貨成為應景的節慶活動,不少民眾也會選擇至市場消費購物,不過根據新北主計處統計,今年農曆春節鯧魚及豬肉分別較去年同期漲幅5.98%及1.88%。(圖/新北主計處提供)

主計處表示,今年農曆春節鯧魚月指數較去年同期漲幅5.98%,主因供應量較去年減少所致;豬肉月指數較去年同期漲幅1.88%,主因飼料之原物料小麥、黃豆、玉米及運輸費皆上漲,飼養成本增加所致;而全雞月指數較去年同期跌幅2.25%,主因供應量較去年增加所致。

主計處補充,若與上期相較,鯧魚因價格穩定,指數無漲跌,豬肉則因供量充足,指數較上期跌幅0.20%,而全雞則因年節需求增加,指數較上期漲幅0.62% 。

至於春節民眾愛吃的乾貨類,如香腸、臘肉及魷魚乾,同樣也皆較去年同期上漲,漲幅分別為3.29%、2.89%及0.46%,其中香腸及臘肉今年因原物料進貨成本上升,指數分別較去年同期漲幅3.29%及2.89%,魷魚乾則受氣候變遷影響,捕撈量減少,量少價揚,指數較去年同期漲幅0.46%。

若與上期比較,臘肉及香腸受年節將至影響,需求增加,指數分別較上期漲幅3.35%及0.29%,魷魚乾則因年節將近降價促銷,指數較上期跌幅0.30%。

主計處提到,今年芥菜、蘿蔔及韭菜供應量較去年減少,指數分別較去年同期漲幅43.23%、30.71%及17.23%;而過年熱門水果部分,棗子及鳳梨亦因供應量較去年減少,指數分別較去年同期漲幅22.36%及4.27%,惟蘋果及柑橘(茂谷柑、桶柑)因供應量較去年增加,指數分別較去年同期跌幅4.99%及2.44%。

若與上期比較,芥菜、蘿蔔及韭菜因進入產季,供量充足,指數分別較上期跌幅20.08%、9.32%及9.26%,蘋果及鳳梨亦因供量充足,指數分別較上期跌幅4.69%及2.66%,棗子及柑橘(茂谷柑、桶柑)則分別因供量減少及近年節需求增加,指數分別較上期漲幅18.71%及1.20%。

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