走訪嘉義海線 體驗濱海人文風情
記者李佩玲／專題報導
嘉義縣沿海的布袋鎮與東石鄉以豐富海濱生態聞名，遊客來此，不僅能搭船前往「外傘頂洲」探索離岸沙洲，也可走訪「洲南鹽場」認識鹽田文化，或到由傳統漁塭變身為海盜村的「向禾休閒漁場」划船、釣魚、摸文蛤，感受嘉義海線的人文與風情。
移動的國土 生態遊寓教於樂
外傘頂洲是臺灣沿海最大的沙洲，主要由濁水溪出海時挾帶大量的泥沙沖積而成，雖然行政劃分上屬雲林縣口湖鄉，但絕大部份位於嘉義縣東石鄉外海約10餘公里處，現存面積約1000餘公頃，因形狀似傘得名。由於外傘頂洲受到波浪、沿岸流及東北季風影響，每年平均往西南方向漂移約60至70公尺，因此，也被稱為「移動的國土」。外傘頂洲面積逐年縮小，目前已無人居住，但遊客可從東石漁人碼頭搭乘觀光漁筏前往，沿途欣賞一望無際的蚵棚及遼闊海景；抵達後，還可讓孩子認識沙洲生態，體驗耙文蛤、追小螃蟹等，寓教於樂。遊程中，還能在船上品嘗新鮮的海鮮風味餐，增添美味回憶。
鹽田文化 傳承嘉義白金歲月
布袋鎮漁、鹽產業盛行自清領時期，漁鹽滿布袋是過往美麗的榮景，清道光4年洲南鹽場闢建，帶動臺灣鹽田的「白金歲月」；經時代演進，臺鹽食鹽由自產轉為進口，民國91年臺灣「天日曬鹽」畫上休止符。為重現布袋豐富的鹽田文化，在地布袋嘴文化協會以「快樂鹽田心鹽村」為願景，將鹽田生產、生活與生態結合，讓曾經廢曬6年之久的洲南鹽場重現生命，轉型為文化觀光景點，並規劃鹽田導覽體驗，讓遊客透過體驗認識「一滴海水如何變成一粒鹽」的製鹽過程，以及了解如何使用傳統收鹽工具等。值得一提的是，過去鹽工們在重要節日會準備祭品拜鹽田，感謝天地與眾神保佑鹽產豐收，民國97年起，洲南鹽場於每年年末也舉行「謝鹽祭」，表達對土地的感謝，形成重要的文化節慶活動。
海盜風魚塭教育園區 親子同樂
「海賊英雄笨港間」、「盜藏金銀鰲鼓現」，還未走進向禾休閒漁場，門口這副對聯就能讓人感受濃厚的海盜氣息。位在鰲鼓濕地森林園區旁的向禾休閒漁場，原本是養殖文蛤的傳統魚塭，轉型成環境教育場域後，結合清代海賊蔡牽的趣味傳說，以「海盜村」為主題打造園區，並提供導覽解說、環境教育、漁業體驗等相關活動；遊客來此，不僅可扮演海盜拍照留念，園區內還規劃許多輕鬆有趣的體驗活動，如划船、釣魚、摸文蛤、撈海菜等，打撈到的新鮮海味更可現場碳烤開吃，有玩又有吃，相當適合親子同遊。