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生活

疫情升溫學校停課 菜農、團膳業損失慘重叫苦

自由電子報

更新於 2022年05月28日10:41 • 發布於 2022年05月28日10:34
國內疫情升溫,各縣市高中以下學校暫停實體課程,營養午餐停供,導致供應校園有機蔬果農民及團膳食材供應業者損失慘重,叫苦連天。(資料照)
國內疫情升溫,各縣市高中以下學校暫停實體課程,營養午餐停供,導致供應校園有機蔬果農民及團膳食材供應業者損失慘重,叫苦連天。(資料照)

〔記者黃淑莉/雲林報導〕國內疫情升溫,各縣市高中以下學校暫停實體課程,營養午餐停供,供應校園有機蔬果農民收成的菜賣不出去,叫苦連天,團膳食材供應業者已分切、包裝好的食材也無法出貨,損失慘重。

立委劉建國接獲有機青農、團膳業者陳情,今天邀集農民、業者及農委會官員召開座談會,討論如何協助減少損失。

陳姓菜農表示,他每周供貨1.5至2公噸,損失10萬元左右,目前採收的菜放在冷藏庫裡,不知要怎麼辦。

團膳食材供應商黃姓業者說,停課後每天出貨減少10至15公噸,但每天仍要支付員工薪水、水電等成本,每天損失至少30萬元。

虎尾青農聯誼會會長陳文哲表示,去年停課是因三級警戒,教育部宣布高中以下學校停課,種植有機青農反應很快,聯合起來推出蔬菜箱,賣得很好,但今年情況不同,民眾還是可以外出採購。

廖姓菜農指出,政府協助轉銷,但國軍、監獄都有固定契作商,全國各小包裝場也都有契作農,且規格也不符合,建議將疫情停課定調災害,補貼菜農損失。

農糧署中區分署長姚士源表示,疫情這幾年,已有多次停課情況,農委會一直都是機動性啟動調節措施,透過產地生產調節、調配冷鏈系統儲藏、送至批發市場優先拍賣等措施,協助農民銷售既有農產品,並輔導地方政府協助轄下農民或農民團體推動產地直銷,轉供一般民生使用,也會透過開闢多元行銷管道,全力保障農友收益。

劉建國說,由於通路不同,有很多相關作業流程需要各方配合,包括蔬果截切、包裝規格、預冷等,希望可以盡快有完善的流程,讓農產品可以趕快銷售出去、保障農民收益、盡可能的降低損失,讓農民可以安心,度過這陣子的難關。

虎尾青農聯誼會會長陳文哲現場拿出2包蔬菜說明團膳與合作社場要求的規格不同,要透過合作社場或包裝場轉銷有困難。(記者黃淑莉攝)
虎尾青農聯誼會會長陳文哲現場拿出2包蔬菜說明團膳與合作社場要求的規格不同,要透過合作社場或包裝場轉銷有困難。(記者黃淑莉攝)
立委劉建國今天邀集菜農、團膳食材供應商及農糧署官員召開座談,討論如何協助菜農解決因學校停課菜無法出貨的問題。(記者黃淑莉攝)
立委劉建國今天邀集菜農、團膳食材供應商及農糧署官員召開座談,討論如何協助菜農解決因學校停課菜無法出貨的問題。(記者黃淑莉攝)
農糧署中區分署長姚士源說明農委會目前的轉銷情況,並表示會全力協助減少農民損失。(記者黃淑莉攝)
農糧署中區分署長姚士源說明農委會目前的轉銷情況,並表示會全力協助減少農民損失。(記者黃淑莉攝)

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