無量義法髓頌經藏演繹倒數計時，每周末都有上百人齊聚雙和靜思堂彩排，到了用餐時間，熱騰騰的便當，全都仰賴一群香積大廚。他們每一位都是擁有數十年經驗的烹飪達人，老一輩的志工，毫不吝嗇傳授經驗，還要算好每一分一秒，要讓入經藏志工們吃到元氣滿滿的健康美食。
香積志工 蔡淑美：「大家都是互相幫忙啊。」
香積志工 陳秀芝：「外公外婆他們到台灣來的時候，就是開酒店。」
香積志工 李明霜：「現在上班就是早上來，下午去上班。」
香積志工 顏枝流：「聚會啦什麼的，都是我在做，飯都是我在煮。」
香積志工 鄭棟樑：「師兄他有特別交代，說你一定要平。」
大安料理隊登場，今日任務是五百份便當。
香積志工 李明霜：「我們先備料起來，先讓她炸，等一下我們弄好了，我也會去幫忙。」
不到七點就開工，「全能好手」李明霜不只挑菜、切菜，下一秒瞬移到廚房，做大廚左右手。先生跟著她的腳步，加入香積行列，好幾年來專注煮飯這件事，已經是職人等級。
香積志工 顏枝流：「有時候會有師兄啦，會來幫忙，現在我就是想傳承下去嘛，就是我們棟樑師兄他要來接。」
香積志工 鄭棟樑：「3碗米加4碗水這樣嘛。(對對對。) 那個油加1湯匙嘛。煮飯這件事情喔，其實需要多一點的人來共同來成就，不要說只有一個人這樣子，所有的事情其實都一樣。」
做好每件小事，是每位香積志工的堅持。鄭棟樑說，米飯是便當靈魂，更要認真對待。
香積志工 鄭棟樑：「這麼多人要吃飯，所以說這個部分如果說沒弄好的話，那大家可能會食不下咽，或者說會讓大家吃不飽，會讓大家吃不下這樣，那這個就可惜了。」
經驗要傳承，陳秀芝很贊同。85歲的她，命中注定入廚房，20多年功夫，身教、言教樣樣來。
香積志工 陳秀芝：「讓她們有發揮的餘地啊，她們才會有新頭腦啊，她們是很會做啦，那我就是說，哪一個地方需要修正，怎麼洗怎麼泡，然後這個地方怎麼做，我有這個經驗的做法，我告訴她們。」
手腳俐落、頭腦靈光，全靠幾十載經驗。志工們精打細算每一秒，就為趕在飯點前把菜送到位，最後一步，為每份用心保溫，關鍵在這裡。
香積志工 顏枝流：「我們上面會用報紙蓋著，報紙蓋著就比較不會那個熱氣散掉。」
一碗飯、五樣菜，從八旬老菩薩到新代接班人，大安料理隊，人人都是關鍵主角，各司其職，做演繹幕後最強靠山。
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