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娛樂

挑肉蔬菜吃到飽 梁文音享瘦有一套

鏡週刊

發布於 2018年06月01日02:00 • 鏡週刊

**梁文音出道10年、卻是第一次選在炎炎夏日發片,這次推出新專輯《副駕駛座的風景》每天頂著烈陽跑宣傳,要注意均衡飲食、又得維持體態,在家都親自下廚的梁文音,外食只能精挑細選,大量蔬菜、讓腸胃沒有負擔的料理是首選,如果還能有漂亮的擺盤滿足她的自拍控,當然更加分。

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健康挑著吃 梁文音

生日:1987年4月8日

個人專輯:

  • 2008年《愛的詩篇》
  • 2009年《愛,一直存在》
  • 2011年《情人x知己》
  • 2013年《黃色夾克》
  • 2014年《漫情歌》
  • 2018年《副駕駛座的風景》

梁文音透露:「我出道前不忌口、什麼都吃,尤其星光二班時期大家都吃速食、歌迷也會送名產,每個人都像吹氣球一樣,剛開始的宣傳服後來都差點扣不上,直到10年前發行個人專輯,發現女明星要穿S或是XS的尺寸上鏡頭才好看。」

在營養師的建議下,梁文音每天至少得攝取11樣以上的蔬果,加上炎炎夏日食欲減退,吃個清爽的沙拉配上濃湯,就很有飽足感。
在營養師的建議下,梁文音每天至少得攝取11樣以上的蔬果,加上炎炎夏日食欲減退,吃個清爽的沙拉配上濃湯,就很有飽足感。

海鮮直送 滿盤搶著拍

為了急速瘦身,梁文音先採用一天只吃一餐的不健康減肥法,幾年下來幸虧沒搞壞身體,這幾年開始學著認識食物的營養、該怎麼攝取對身體最好,她說:「有藝人朋友教我『真正的節制是什麼都可以吃、但不要吃超過』,到不會餓就好了。」加上每天固定運動、跑步半小時,讓梁文音瘦得健康又能大快朵頤。

梁文音開始學著「嚴選入口的食物」,跟老公吃小吃攤可以點嘴邊肉、蒜泥白肉等較不肥的肉類,連到KTV看著朋友吃喝、也多挑青菜入口,難得想來場浪漫約會或親友聚會,梁文音大推「Cin Cin Osteria請請義大利餐廳」,原本只是開在北市松山區的排隊名店,近期終於在信義區插旗,吸引不少美食控聞風而來。

「Cin Cin Osteria請請義大利餐廳」的「透抽躺在煙花女上麵」名字饒富趣味,整隻透抽視覺效果驚人。(328元/份)
「Cin Cin Osteria請請義大利餐廳」的「透抽躺在煙花女上麵」名字饒富趣味,整隻透抽視覺效果驚人。(328元/份)
「青醬天使紅蝦細圓麵」大方放上整隻阿根廷紅蝦、海味濃郁,青醬義大利麵加入松子增添香氣,分量不小但價格實惠。(278元/份)
「青醬天使紅蝦細圓麵」大方放上整隻阿根廷紅蝦、海味濃郁,青醬義大利麵加入松子增添香氣,分量不小但價格實惠。(278元/份)
「珍珠藜麥鮮蝦沙拉」有大量各色生菜跟新鮮蝦子,尤其撒上營養價值高、這幾年在歐美被稱為「超級食物」的藜麥,讓整道料理清爽健康,非常適合夏天。(198元/份)
「珍珠藜麥鮮蝦沙拉」有大量各色生菜跟新鮮蝦子,尤其撒上營養價值高、這幾年在歐美被稱為「超級食物」的藜麥,讓整道料理清爽健康,非常適合夏天。(198元/份)
「酪梨醬墨西哥辣味莎莎海鮮披薩」是拿坡里披薩,口感Q彈,加上檸檬汁,濃厚又清爽。(318元/份)
「酪梨醬墨西哥辣味莎莎海鮮披薩」是拿坡里披薩,口感Q彈,加上檸檬汁,濃厚又清爽。(318元/份)
Cin Cin Osteria請請義大利餐廳(逸仙店)。
Cin Cin Osteria請請義大利餐廳(逸仙店)。

「Cin Cin Osteria請請義大利餐廳」特別自豪每天從深澳直送的各種海鮮、超大隻的天使紅蝦、使用舒肥烹調法低溫爐烤的豬肋排等,不但香氣逼人,占滿盤面的食材讓不少客人在端上桌時就搶著拍照。

而位於敦化北路的「牧牧沙拉」,則是梁文音跑通告的外帶首選,店內長長的冷藏櫃中,有老闆早上6點就開始備料的各式蔬菜、肉類,都是跟農家契作每天送到的新鮮食材,連生的白蘿蔔都可以入菜,足見對新鮮度的信心。

「牧牧沙拉」是近期梁文音跑通告時填飽肚子的首選,用秤重方式計價也不會超出預算。
「牧牧沙拉」是近期梁文音跑通告時填飽肚子的首選,用秤重方式計價也不會超出預算。
「牧牧沙拉」有3種重量計價、各種起司或肉類等可再加價選購,圖中約300公克的沙拉約180元,還有8種醬汁可以選擇。(加鮭魚100元、乾酪40元)
「牧牧沙拉」有3種重量計價、各種起司或肉類等可再加價選購,圖中約300公克的沙拉約180元,還有8種醬汁可以選擇。(加鮭魚100元、乾酪40元)
「牧牧沙拉」有3種重量計價、各種起司或肉類等可再加價選購,圖中約300公克的沙拉約180元,還有8種醬汁可以選擇。(加鮭魚100元、乾酪40元)
「牧牧沙拉」有3種重量計價、各種起司或肉類等可再加價選購,圖中約300公克的沙拉約180元,還有8種醬汁可以選擇。(加鮭魚100元、乾酪40元)
牧牧沙拉。
牧牧沙拉。

「牧牧沙拉」是以秤重的方式計算價位,可以單純吃沙拉,或加入麵條、雜糧飯等,每天被要求至少吃11樣蔬果的梁文音,在這邊一頓就可以解決,她透露:「除了滿滿的青菜,我喜歡加入鳳梨等水果、還有起司跟鮭魚,淋上各種手做的醬料,沙拉就能變化口感,不會淡而無味覺得膩。」

Cin Cin Osteria請請義大利餐廳(逸仙店)

  • 地址:台北市信義區逸仙路50巷22號 

  • 電話:02-8786-2056牧牧沙拉

  • 地址:台北市松山區敦化北路222巷70號 

  • 電話:02-2547-2225

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