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美食

老人牌鴨肉飯。在地人最熟悉的傳統老味道

愛食記 ifoodie

發布於 2018年02月26日08:17 • 菓子の幸福週記

【老人牌鴨肉飯】

地址:高雄市鳳山區自強二路65號

電話:(07)811-4416

鴨皮烤得油滑脆亮,一看就是好吃的色澤,肉質厚實,不是瘦巴巴的那種,彈牙又富有嚼感

Q軟的鴨血帶有鴨油的香氣,豐潤的口感好滿足

湯跟料的比例近乎一比一,鴨胗超級多,但菓子牙齒不好,不喜歡吃太硬的食物,覺得口感偏硬,不好咬說

老人牌鴨肉飯口味上很不錯,外帶的客人非常多,但菓子覺得內用環境上有點小髒亂,尚有進步空間,雖然夏天有冷氣,如果住附近的話覺得外帶比較優喔~

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