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普悠瑪翻車

鯛魚豆腐味噌湯

Cookpad

發布於 2018年04月19日16:00 • Cindy Chen
鯛魚豆腐味噌湯
下班後想快速煮一鍋湯,味噌湯是非常快速又營養的選擇,鮭魚、鯛魚、旗魚都可以喔!

食材:
鯛魚 1 盒
板豆腐 1 盒
洋蔥 1 顆
蔥末 少許
味噌 1 大匙
糖 2 小匙
柴魚 少許
白胡椒 少許

步驟1:
將鯛魚,豆腐,和洋蔥切塊備用

步驟2:
將1料加入水中煮滾後轉小火

步驟3:
味噌一大湯匙,放在湯裡,用小湯匙慢慢壓大湯匙裡的味噌,使味噌慢慢溶於湯中(不可以一坨味噌直接加入湯中喔)

步驟4:
最後加入糖,熄火後加入蔥段和柴魚片,最後灑一點白胡椒即可✅

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