日本的夏天習俗東西大不同？關西要吃章魚腳？來看看日本各地的夏至食物吧

台灣的夏天若是講到傳統食物大概就是吃不完的粽子了，日本也一樣有所謂節令的食物，例如在冬至的時候，日本全國的風俗習慣是吃南瓜、紅豆粥和泡柚子浴。那夏至的時候，日本人都會吃些什麼呢？今天一起來認識一下吧！

奈良地區、關東地區：半夏生餅、小麥餅

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其實日本夏至時的各地飲食許多都和祈求農作豐收有關，是因為從夏至起到11天後的半夏生（はんげしょう）是以前人們忙於種植水稻的時候。
在奈良的當地人是吃半夏生餅來度過夏至，在大阪、河内地方等關西圈也有這樣的習俗。半夏生餅是由小麥粉和糯米粉揉和而成再沾上糖粉吃的餅食，是為了農事平安順利的結束而向土地的神明感謝而奉上的供品。

而在關東地區也有類似的食物「小麥餅」，與半夏生餅的差別在於小麥餅是烤製而成。不過同樣是向神明表達感謝之意的產物。

關西地區：章魚腳

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因為章魚有著八隻腳，象徵著水稻可以穩穩地在土地紮根，是當地人為了祈禱農事順利、五穀豐登而衍伸的夏至習俗。關西地區之所以吃章魚的原因還有種種，譬如章魚的日文「タコ（tako）」和「多幸（tako）」二字的發音一樣，以及章魚的紅色外皮被視為可以趨吉避邪的象徵。還有章魚的豐富營養可以為身體迅速補充體力、回復疲勞。

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而在半夏生的時候，瀬戸内海周圍是章魚的最盛產期，因此章魚就成了關西地區夏至的習俗美食。

京都：水無月

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京都在夏至時的習俗是吃「水無月（みなづき/minatsuki）」這種和菓子。「水無月」是日本對六月的傳統別稱。京都人在六月三十日時會舉行歲時大祭「夏越祓（なごしのはらえ/nagoshinoharae）」，並且吃水無月來度過夏至。水無月的外型通常呈現三角形立方體，在白色的糕體上會以紅豆、小豆佐之。吃起來像是涼粿般清涼舒爽，紅豆的甜味則是糕體增添滋味。

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水無月出了京都外就會比較少見，不過在福岡縣則是有「博多水無月」這樣的點心。由「福岡・博多オリジナル（福岡・博多original）」單位決定只要是由小豆與蕨餅粉為主原料，並且用竹葉包裹捲起來的甜點，就算是水無月。因此開創了許多博多的甜點店創作出各式各樣的水無月。在博多你可以吃到正方形、三角形甚至是像大福般圓形的水無月，相當的有趣唷！

看完了這麼多傳統日本夏至食物，是不是也有點懷念日本了呢？大家再忍耐一下吧，等疫情好轉到明年夏天也許我們就能夠在日本體驗這些有趣的傳統食物囉！

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