「2022臺南關子嶺溫泉美食節」將於9月17日至10月16日登場，今年活動以「時代祭」為主軸，主推3週主題活動與平日系列活動，帶領大家穿越時空，看見關子嶺在日式和風、台式浪潮交錯年代的風華樣貌感官體驗。市長黃偉哲表示，天涼好個秋，來關子嶺泡溫泉、吃美食，絕對是最棒首選。（陳婉玲報導）
黃偉哲表示，臺灣很多溫泉都在北邊，臺南為什麼第一個辦溫泉節？他說，溫泉不一定要冬天泡，就像巧克力不一定要情人節吃一樣，因為泡溫泉有很多健康的概念，皮膚變好、身體變好、心情也會變好，特別感謝陳亭妃立委幫忙爭取經費，加上地方配合款，以及在地的店鋪，大家一起合力行銷關嶺溫泉節。
觀旅局表示，今年活動將在9月17日由「不動明王夜祭巡行」盛大展開，開幕週兩日(9/17、18)擴大推出祭典市集，活動首次推出「桶仔雞」大胃王競賽，9月18日登場，歡迎自認是大胃王的朋友們兩兩組隊線上報名，邀請大家大啖關子嶺招牌美食又可拿獎金，詳細資訊請至活動官網查詢。
