獨家／雲端廚房聘二度就業　依法得「半數丙級廚師」

外送經濟當道，越來越多「雲端廚房」出現，有業者招聘二度就業人士或者退休媽媽，在自家廚房做些家常菜送給客人，但做菜的環境以及食材新鮮度，消費者無從得知。另外根據食安法規定，有登錄字號的食品業者必須要有一半以上丙級廚師資格，這類的家常菜雲端廚房，有無合乎規定，北市衛生局將展開稽查。