氣候變化導致 農業原料價格漲
很多人納悶，為什麼現在物價上揚並且商品更難取得？只需問一問三藩市麥片公司 Nana Joes Granola執行長普薩泰里（Michelle Pusateri），就可明白。
該公司的產品只需要一些簡單的成份，其中大部分是農業原料，沒有任何電子、化學或稀有的材料。
可是，該公司從世界各地採購有機材料，包括堅果、種子和椰子，以及包裝材料，在過去18個月中，許多材料價格飆漲並且供應吃緊，雖然供應鏈危機和新冠大流行導致的物料短缺是其中一些因素，但主要是由於氣候變化對農作物的影響。
《三藩市紀事》指出，這家麥片公司的困境，概括了眼下公司和消費者在獲取特定商品面臨的挑戰。譬如：想像一下汽車製造商面臨的困境，他們的產品大約有3萬個零件來自全球各個角落。
普薩泰里表示：「隨著價格上漲和銷售商品成本的增加，我們將遭受巨大損失。我很害怕看到供應鏈衝擊會持續到2023年以後。」她花了11年的時間打造這家公司，去年終於開始獲利，但現在看來今年將虧損近10萬元。
明年可能更糟。她估計明年產品的原材料成本將暴漲34萬2000元，比大流行前增加52%。雖然迄今尚未調高麥片售價，但承認未來可能不得不這樣做。
以在加拿大種植的無麩質有機燕麥為例，Nana Joes麥片公司每年使用5萬2000磅。特別是乾旱的氣候變化，意味著供應商，即猶他州碾磨燕麥的中央製粉公司（CMO）只能供應3萬4000磅，並且成本比大流行前高出70%，同時為了預防短缺，必須一次買下所有燕麥，而不是過去通常每周訂購1000磅。
她擔心，如同他們等財力不足的大量小企業，都面臨這樣的困境。她說：「大公司搶奪了所有原料，導致價格飆升。他們與農民建立關係，以獲取所有下一季作物。情況會越來越糟，直到沒有原料留給小企業。」
中央製粉公司將主要供應北美洲西部種植的有機麵粉給麵包烘焙商，銷售和營銷副總裁朱斯托（Nicky Giusto）解釋，從德州到加拿大艾伯塔省等西部地區，乾旱影響了作物產量，穀物價格比正常高出20%至45%，運費價格亦上漲15%至30%，有時甚至翻增一倍。(資料來源：經濟部國貿局)
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資料來源-MoneyDJ理財網
